كرات الخضار بالجبن هي طبق جانبي لذيذ مصنوع من البطاطا الصفراء والجبن المالح الطري فريولانو ونكهات طازجة مثل البصل الأخضر والشمر وعصير الليمون. مثالية لتقديمها ساخنة كمرافقة لأطباق اللحوم أو الأسماك.
اسلق البطاطا وقشرها وهي لا تزال ساخنة ومررها عبر مفرمة البطاطا
أضف إلى الهريس الناتج مكعبات الجبن والبصل الأخضر المقطع والشمر المفروم والبيضة المخفوقة ورشة من عصير الليمون
أضف القليل من الملح وامزج جيدًا
شكل كرات صغيرة واغمسها في الدقيق
اقليها في الزيت
خلاط
مقلاة غير لاصقة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 172.89 |
| الكربوهيدرات (غ) | 9.86 |
| منها سكريات (غ) | 0.27 |
| الدهون (غ) | 10.53 |
| منها مشبعة (غ) | 3.74 |
| بروتين (غ) | 9.83 |
| الألياف (غ) | 0.89 |
| تخفيضات | 0.28 |
