كرات الدجاج لذيذة وخفيفة، مثالية كطبق أول لذيذ وسهل التحضير. هذه الوصفة الإيطالية التقليدية مثالية للأطفال ولأي شخص يرغب في تناول وجبة خفيفة ولكن لذيذة. تُصنع الكرات من طعام الأطفال بالدجاج، صفار البيض، بياض البيض، جبن بارميزان مبشور، وخبز غريسينو مبشور. تُطهى في الفرن للحصول على طهي أخف وأكثر صحة.
صب محتوى طعام الأطفال بالدجاج في وعاء صغير: أضف نصف صفار ونصف بياض بيضة وملعقة من جبن البارميزان المبشور وقليل من خبز الغريسينو المفتت للحصول على خليط متماسك إلى حد ما
اعمل جيدًا بالشوكة وشكل 4 كرات صغيرة
ضعها على طبق مغطى بآخر واطبخها على البخار لمدة 15 دقيقة تقريبًا فوق قدر مملوءة إلى النصف بالماء المغلي
وعاء
قدر
قوالب للكرات
فرن
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 187 |
| الدهون (غ) | 11.89 |
| منها مشبعة (غ) | 4.4 |
| بروتين (غ) | 20.07 |
| تخفيضات | 0.1 |
