البولبتون آي فونيغي هو طبق لذيذ وشهي، مثالي لعشاء عائلي أو مناسبة خاصة. يتم خلط لحم البقر المطحون مع فطر البورشيني، مما يخلق مزيجًا من النكهات التي لا تقاوم. معطر بالسلامي والروزمارينو والثوم، ومُغنى بنكهة جوز الطيب. قم بتقديم البولبتون مع صلصة فطر لذيذة ورشة من البقدونس الطازج. طبق سيفوز بقلوب الجميع!
تسخين الثوم والأعشاب في الزيت؛ ثم تحمير الفطر بقليل من المرق
خلط اللحم والبيض والبقدونس والخبز والتوابل والملح
فرد الخليط على غلاف بلاستيكي
المساعدة بهذا الغلاف لتدويره؛ وضع الفطر في منتصف الطول وتدويره بشكل مائل
تحمير ثم طهيه مع إضافة المرق
خلاط
قالب بولبتون
Italy, Toscana
| طاقة (كيلو كالوري) | 120.16 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.65 |
| منها سكريات (غ) | 0.46 |
| الدهون (غ) | 46.76 |
| منها مشبعة (غ) | 0.3 |
| بروتين (غ) | 54.47 |
| الألياف (غ) | 0.96 |
| تخفيضات | 0.03 |
