رغيف اللحم مع الريكوتا

رغيف اللحم مع الريكوتا

@tuduu

رغيف اللحم مع الريكوتا هو طبق لذيذ من المطبخ الإيطالي. يُحضر من اللحم المفروم والريكوتا والجبن المبشور والبيض، وهو طبق ذو نكهة كريمية وجذابة. تمنح الريكوتا رغيف اللحم قوامًا ناعمًا ونكهة رقيقة. يُطهى في الفرن ويُقدم ساخنًا، مثالي لمرافقة الخضار أو البطاطس المشوية.

صعوبة: متوسط
طبخ: 60 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • لحم مفرومحسب الحاجة
  • ملححسب الحاجة
  • فلفلحسب الحاجة
  • بيضحسب الحاجة
  • ريكوتا
    ريكوتاحسب الحاجة
  • جبن مبشورحسب الحاجة
  • عجةحسب الحاجة
  • مرق
    مرقحسب الحاجة
  • خضار مسلوقةحسب الحاجة
  • زبدة
    زبدةحسب الحاجة
  • كريمةحسب الحاجة

المنتجات المتاحة للشراء

  • ريكوتا سيكا دولشي 300غ

    ريكوتا سيكا دولشي 300غ

    1 منتج
    5.30
  • مرق لحم مركز بوزن 100 غرام

    مرق لحم مركز بوزن 100 غرام

    1 منتج
    3.70
  • زبدة بالكمأة 80 غ - تخصص حرفي

    زبدة بالكمأة 80 غ - تخصص حرفي

    1 منتج
    9.90

تحضير

  1. الخطوة 1 من 3

    تحضير اللحم المفروم المتبل بالملح والفلفل والبيض والريكوتا والجبن المبشور

  2. الخطوة 2 من 3

    فرد هذا الخليط على ورقة من الألومنيوم وحشوه بالعجة ولفه؛ طهيه لمدة ساعة تقريبًا في المرق

  3. الخطوة 3 من 3

    تقطيعه إلى شرائح وتزيينه بالخضار المسلوقة والمقلية في المقلاة مع الزبدة والكريمة

اقتراحات

  • قالب رغيف اللحم

  • مقلاة

  • وعاء

  • ملعقة

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات