Tuduu
بولبتوني مع الريكوتا

بولبتوني مع الريكوتا

@tuduu

البولبتوني مع الريكوتا هو طبق لذيذ من المطبخ الإيطالي. يُحضر من اللحم المفروم والريكوتا والجبن المبشور والبيض، وهو طبق ذو نكهة كريمية وجذابة. تمنح الريكوتا البولبتوني قوامًا ناعمًا ونكهة رقيقة. يُطهى في الفرن ويُقدم ساخنًا، وهو مثالي لمرافقة الخضار أو البطاطا المشوية.

صعوبة: متوسط
طبخ: 60 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • لحم مفرومحسب الحاجة
  • ملححسب الحاجة
  • فلفلحسب الحاجة
  • بيضحسب الحاجة
  • ريكوتاحسب الحاجة
  • جبن مبشورحسب الحاجة
  • عجةحسب الحاجة
  • مرقحسب الحاجة
  • خضار مسلوقةحسب الحاجة
  • زبدةحسب الحاجة
  • كريمةحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 3

    تحضير اللحم المفروم المتبل بالملح والفلفل والبيض والريكوتا والجبن المبشور

  2. الخطوة 2 من 3

    فرد هذا الخليط على ورقة من الألومنيوم وحشوه بالعجة ولفه؛ طهيه لمدة ساعة تقريبًا في المرق

  3. الخطوة 3 من 3

    تقطيعه إلى شرائح وتزيينه بالخضار المسلوقة والمقلية في المقلاة مع الزبدة والكريمة

اقتراحات

  • قالب بولبتوني

  • مقلاة

  • وعاء

  • ملعقة

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات