Tuduu
رغيف اللحم البقري مع البيض

رغيف اللحم البقري مع البيض

@tuduu

رغيف اللحم البقري مع البيض هو طبق إيطالي تقليدي، مثالي لغداء أو عشاء غني بالنكهة. يتم خلط اللحم البقري مع السجق والجبن المبشور وخبز التوست وتتبيله بجوزة الطيب المبشورة والملح والفلفل. يتم استخدام البيض لحشو رغيف اللحم، مما يضفي لمسة كريمية ولذيذة على الطبق. يتم طهيه في الفرن حتى يصل إلى اللون الذهبي المقرمش ويقدم ساخنًا. اكتشف كيفية تحضير هذا الرغيف اللذيذ من اللحم البقري مع البيض وأبهج ضيوفك!

صعوبة: متوسط
طبخ: 60 دقيقة
تحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • لحم بقري مفروم400جرام
  • سجق250جرام
  • بيض5
  • جبن مبشورحسب الحاجة
  • خبز توست2شريحة
  • حليبحسب الحاجة
  • زيت زيتونحسب الحاجة
  • جوزة الطيب مبشورةحسب الحاجة
  • ملححسب الحاجة
  • فلفلحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 6

    اسلق 4 بيضات وقشرها

  2. الخطوة 2 من 6

    انقع الخبز في قليل من الحليب، ثم مرر اللحم والسجق المقشر والخبز المعصور في مفرمة اللحم، وامزجها مع البيض والجبن المبشور وقليل من جوزة الطيب المبشورة والملح والفلفل

  3. الخطوة 3 من 6

    افرد ورق الألمنيوم على الطاولة وادهنه بالزيت، ثم ضع طبقة من الخليط في الوسط وضع البيض المسلوق واصنع رغيف اللحم

  4. الخطوة 4 من 6

    لفه في الألمنيوم وضعه في قالب رغيف اللحم

  5. الخطوة 5 من 6

    اخبزه في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة حوالي 45 دقيقة

  6. الخطوة 6 من 6

    اتركه ليبرد في القالب

اقتراحات

  • وعاء

  • خلاط

  • قالب رغيف اللحم

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)203.15
الكربوهيدرات (غ)2.27
منها سكريات (غ)0.4
الدهون (غ)45.8
منها مشبعة (غ)3.39
بروتين (غ)48.85
الألياف (غ)0.14
تخفيضات0.35
  • بروتينات
    48.85g·50%
  • الكربوهيدرات
    2.27g·2%
  • الدهون
    45.8g·47%
  • ألياف
    0.14g·0%