رغيف التونة والبطاطا هو طبق لذيذ من التونة والبطاطا الممزوجة معًا ومتبلة بالأنشوجة والكبر والبيض والزيتون الأسود. يُطهى في الفرن وهو مثالي كطبق رئيسي أو جانبي. إنه طبق شهي ولذيذ سيحبه جميع أفراد العائلة.
اسلقوا البطاطا مع القشرة
عندما تنضج قشروها واهرسوها باستخدام هراسة البطاطا
اجمعوا البوريه في وعاء
نظفوا الأنشوجة وأزيلوا العظم واغسلوها وجففوها
افرموها مع التونة وأضيفوا هذا المفروم إلى بوريه البطاطا
أضيفوا الزيت والملح إذا لزم الأمر وامزجوا جيدًا لدمج جميع المكونات
بللوا أيديكم تحت الماء البارد واعجنوا الرغيف وأعطوه شكل سمكة
باستخدام سكين، انقشوا السطح لخلق القشور ثم زينوا بالكبر
صلبوا البيض واتركوه ليبرد وقشروه
قطعوه إلى شرائح وزينوا الطبق بها مع الزيتون
قدموا الرغيف مع المايونيز على الجانب
فرن
خلاط
مقلاة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 162.08 |
| الكربوهيدرات (غ) | 8.29 |
| منها سكريات (غ) | 0.51 |
| الدهون (غ) | 10.04 |
| منها مشبعة (غ) | 1.8 |
| بروتين (غ) | 9.7 |
| الألياف (غ) | 0.84 |
| تخفيضات | 0.17 |
