بولبيتون فارشيتو كون إيل بيمبي
البولبيتون الفارشيتو مع بيمبي هو طبق لذيذ يتكون من قاعدة طرية ولذيذة من لحم العجل المفروم، معززة بجبنة السوتيليتي، ولحم الخنزير المطبوخ، وجبنة البارميزان المبشورة. إنه سهل التحضير باستخدام بيمبي، الذي يبسط مرحلة العجن والحشو. هذا البولبيتون الفارشيتو مثالي للتقديم ساخنًا، ربما مع البطاطا المشوية أو الخضروات الجانبية.
المكونات
- بيض
22 - ملح
1ملعقة صغيرة1ملعقة صغيرة - فتات الخبز
1ملعقة كبيرة1ملعقة كبيرة - ثوم
2فصوص2فصوص - بقدونسحسب الحاجة
- جبنة سوتيليتي
44 - لحم خنزير مطبوخ
2شرائح2شرائح - لحم عجل مفروم
500جرام500جرام - ماء
50سنتيلتر50سنتيلتر - جبنة بارميزان مبشورة
50جرام50جرام - فلفلحسب الحاجة
المنتجات المتاحة للشراء
ثوم أسود مخمر 3-4 رؤوس 100 غرام
1 منتج1 منتج € 14.90بروشوتو كوتو الطبيعي نصف
1 منتج1 منتج € 94.90
تحضير
- الخطوة 1 من 7
أدخل الثوم والبقدونس في الكوب من خلال فتحة الغطاء مع تشغيل الشفرات بسرعة 6: 3 ثوانٍ بسرعة 6
- الخطوة 2 من 7
أضف فتات الخبز والبارميزان واللحم والملح والفلفل وامزج لمدة 15 ثانية بسرعة 2
- الخطوة 3 من 7
افرد الخليط الناتج على ورق الألمنيوم واملأه باللحم الخنزير والجبنة السوتيليتي
- الخطوة 4 من 7
لفه بمساعدة ورق الألمنيوم وضعه في الفارومة المدهونة بالزيت بعد إزالة ورق الألمنيوم
- الخطوة 5 من 7
أدخل الماء في الكوب: 6 دقائق عند درجة حرارة 100 بسرعة 1
- الخطوة 6 من 7
ضع الفارومة واطبخ لمدة 30 دقيقة بسرعة 1 ودرجة حرارة الفارومة
- الخطوة 7 من 7
نصائح: يمكن طهي حساء أو صلصة في الكوب بدلاً من الماء حسب الرغبة
اقتراحات
بيمبي
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام
معلومات أخرى
البولبيتون الفارشيتو هو طبق إيطالي تقليدي، مثالي للتقديم خلال الغداء أو العشاء الخاص.
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
| طاقة (كيلو كالوري) | 93.56 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.8 |
| منها سكريات (غ) | 0.13 |
| الدهون (غ) | 4.38 |
| منها مشبعة (غ) | 2.34 |
| بروتين (غ) | 12.72 |
| الألياف (غ) | 0.04 |
| تخفيضات | 0.57 |
- بروتينات12.72g·71%
- الكربوهيدرات0.8g·4%
- الدهون4.38g·24%
- ألياف0.04g·0%