بولبيتون فارشيتو كون إيل بيمبي
البولبيتون الفارشيتو مع بيمبي هو طبق لذيذ يتكون من قاعدة ناعمة ولذيذة من لحم العجل المفروم، معزز بجبن السوتيليتي، ولحم الخنزير المطبوخ، وجبن البارميزان المبشور. إنه سهل التحضير باستخدام بيمبي، الذي يبسط مرحلة العجن والحشو. هذا البولبيتون الفارشيتو مثالي للتقديم ساخنًا، ربما مع البطاطا المشوية أو الخضروات الجانبية.
المكونات
- بيض
22 - ملح
1ملعقة صغيرة1ملعقة صغيرة - فتات الخبز
1ملعقة كبيرة1ملعقة كبيرة - ثوم
2فصوص2فصوص - بقدونسحسب الحاجة
- جبن سوتيليتي
44 - لحم خنزير مطبوخ
2شرائح2شرائح - لحم عجل مفروم
500غرام500غرام - ماء
50سنتيلتر50سنتيلتر - جبن بارميزان مبشور
50غرام50غرام - فلفلحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 7
أدخل في الكوب من فتحة الغطاء مع الشفرات المتحركة بسرعة 6 الثوم والبقدونس: 3 ثوانٍ بسرعة 6
- الخطوة 2 من 7
أضف فتات الخبز والبارميزان واللحم والملح والفلفل وامزج لمدة 15 ثانية بسرعة 2
- الخطوة 3 من 7
افرد الخليط الناتج على ورق الألمنيوم واملأه باللحم الخنزير والجبن السوتيليتي
- الخطوة 4 من 7
لفه بمساعدة ورق الألمنيوم وضعه في الفارومة المدهونة بالزيت بعد إزالة ورق الألمنيوم
- الخطوة 5 من 7
أدخل الماء في الكوب: 6 دقائق عند درجة حرارة 100 بسرعة 1
- الخطوة 6 من 7
ضع الفارومة واطبخ لمدة 30 دقيقة بسرعة 1 عند درجة حرارة الفارومة
- الخطوة 7 من 7
نصائح: يمكن طهي حساء أو صلصة في الكوب بدلاً من الماء حسب الرغبة
اقتراحات
بيمبي
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام
معلومات أخرى
البولبيتون الفارشيتو هو طبق إيطالي تقليدي، مثالي للتقديم خلال الغداء أو العشاء الخاص.
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
| طاقة (كيلو كالوري) | ٩٣٫٥٦ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٠٫٨ |
| منها سكريات (غ) | ٠٫١٣ |
| الدهون (غ) | ٤٫٣٨ |
| منها مشبعة (غ) | ٢٫٣٤ |
| بروتين (غ) | ١٢٫٧٢ |
| الألياف (غ) | ٠٫٠٤ |
| تخفيضات | ٠٫٥٧ |
- بروتينات١٢٫٧٢g·71%
- الكربوهيدرات٠٫٨g·4%
- الدهون٤٫٣٨g·24%
- ألياف٠٫٠٤g·0%