
بولبيتون فريدو إستيفو كون إيل بيمبي
البولبيتون البارد الصيفي هو وصفة لذيذة مثالية لأيام الصيف الحارة. يُحضر بلحم العجل المفروم والفلفل والبصل وفتات الخبز وجبن البارميزان، ويُضاف إليه نكهة البقدونس الطازجة. مثالي لتناوله باردًا، يمكن تقديمه كمقبلات أو كطبق رئيسي. اكتشف كيفية تحضيره باستخدام بيمبي!
المكونات
- لحم عجل مفروم
400غرام400غرام - بيضةحسب الحاجة
- فلفلحسب الحاجة
- بصلحسب الحاجة
- فتات الخبز
40غرام40غرام - حليب
5سنتيلتر5سنتيلتر - جبن بارميزان
30غرام30غرام - بقدونسحسب الحاجة
- ماء
100سنتيلتر100سنتيلتر - ملححسب الحاجة
- فلفلحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 8
أدخل الفلفل والبقدونس والبصل في الكوب من خلال فتحة الغطاء مع حركة الشفرات بسرعة 6 واستمر لمدة 3 دقائق
- الخطوة 2 من 8
أضف فتات الخبز والجبن والحليب والبيض والملح والفلفل وامزج لمدة 10 ثوانٍ بسرعة 6
- الخطوة 3 من 8
أضف اللحم: بسرعة 5 لمدة 15 ثانية مع التحريك
- الخطوة 4 من 8
شكل البولبيتون وضعه في الفارومة المدهونة بالزيت
- الخطوة 5 من 8
أدخل الماء في الكوب: 30 دقيقة على درجة حرارة فارومة بسرعة 3
- الخطوة 6 من 8
بعد 6 دقائق ضع الفارومة على الغطاء وأكمل الطهي؛ أزل الفارومة واتركها لتبرد
- الخطوة 7 من 8
عندما يبرد البولبيتون تمامًا قطعه إلى شرائح رقيقة وقدمه مع المايونيز وصلصات أخرى حسب الرغبة
- الخطوة 8 من 8
نصائح: إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك تحميصه في الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق تقريبًا قبل تقطيعه إلى شرائح
اقتراحات
بيمبي
قالب كيك
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام.
معلومات أخرى
يمكن تقديمه كمقبلات أو كطبق رئيسي.
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
طاقة (كيلو كالوري) | ٤٦٫١٧ |
الكربوهيدرات (غ) | ٢٫٣٣ |
منها سكريات (غ) | ٠٫٤١ |
الدهون (غ) | ١٫١٨ |
منها مشبعة (غ) | ٠٫٦٧ |
بروتين (غ) | ٦٫٦٦ |
الألياف (غ) | ٠٫٠٨ |
تخفيضات | ٠٫٠٦ |
- بروتينات٦٫٦٦g·65%
- الكربوهيدرات٢٫٣٣g·23%
- الدهون١٫١٨g·12%
- ألياف٠٫٠٨g·1%