Tuduu
بولبيتون فريدو إستيفو كون إيل بيمبي

بولبيتون فريدو إستيفو كون إيل بيمبي

@tuduu

البولبيتون البارد الصيفي هو وصفة لذيذة مثالية لأيام الصيف الحارة. يُحضر بلحم العجل المفروم والفلفل والبصل وفتات الخبز وجبن البارميزان، ويُضاف إليه نكهة البقدونس الطازجة. مثالي لتناوله باردًا، يمكن تقديمه كمقبلات أو كطبق رئيسي. اكتشف كيفية تحضيره باستخدام بيمبي!

صعوبة: متوسط
طبخ: 0 دقيقة
تحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • لحم عجل مفروم400غرام
  • بيضةحسب الحاجة
  • فلفلحسب الحاجة
  • بصلحسب الحاجة
  • فتات الخبز40غرام
  • حليب5سنتيلتر
  • جبن بارميزان30غرام
  • بقدونسحسب الحاجة
  • ماء100سنتيلتر
  • ملححسب الحاجة
  • فلفلحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 8

    أدخل الفلفل والبقدونس والبصل في الكوب من خلال فتحة الغطاء مع حركة الشفرات بسرعة 6 واستمر لمدة 3 دقائق

  2. الخطوة 2 من 8

    أضف فتات الخبز والجبن والحليب والبيض والملح والفلفل وامزج لمدة 10 ثوانٍ بسرعة 6

  3. الخطوة 3 من 8

    أضف اللحم: بسرعة 5 لمدة 15 ثانية مع التحريك

  4. الخطوة 4 من 8

    شكل البولبيتون وضعه في الفارومة المدهونة بالزيت

  5. الخطوة 5 من 8

    أدخل الماء في الكوب: 30 دقيقة على درجة حرارة فارومة بسرعة 3

  6. الخطوة 6 من 8

    بعد 6 دقائق ضع الفارومة على الغطاء وأكمل الطهي؛ أزل الفارومة واتركها لتبرد

  7. الخطوة 7 من 8

    عندما يبرد البولبيتون تمامًا قطعه إلى شرائح رقيقة وقدمه مع المايونيز وصلصات أخرى حسب الرغبة

  8. الخطوة 8 من 8

    نصائح: إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك تحميصه في الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق تقريبًا قبل تقطيعه إلى شرائح

اقتراحات

  • بيمبي

  • قالب كيك

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام.

معلومات أخرى

يمكن تقديمه كمقبلات أو كطبق رئيسي.

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٤٦٫١٧
الكربوهيدرات (غ)٢٫٣٣
منها سكريات (غ)٠٫٤١
الدهون (غ)١٫١٨
منها مشبعة (غ)٠٫٦٧
بروتين (غ)٦٫٦٦
الألياف (غ)٠٫٠٨
تخفيضات٠٫٠٦
  • بروتينات
    ٦٫٦٦g·65%
  • الكربوهيدرات
    ٢٫٣٣g·23%
  • الدهون
    ١٫١٨g·12%
  • ألياف
    ٠٫٠٨g·1%