بولبيتون فريدو إستيفو كون إيل بيمبي
البولبيتون البارد الصيفي هو وصفة لذيذة مثالية لأيام الصيف الحارة. يُحضر بلحم العجل المفروم والفلفل والبصل وفتات الخبز وجبن البارميزان، ويُضاف إليه نكهة البقدونس الطازجة. مثالي لتناوله باردًا، يمكن تقديمه كمقبلات أو طبق رئيسي. اكتشف كيفية تحضيره باستخدام بيمبي!
المكونات
- لحم عجل مفروم
400جرام400جرام - بيضةحسب الحاجة
- فلفلحسب الحاجة
- بصلحسب الحاجة
- فتات الخبز
40جرام40جرام - حليب
5سنتيلتر5سنتيلتر - جبن بارميزان
30جرام30جرام - بقدونسحسب الحاجة
- ماء
100سنتيلتر100سنتيلتر - ملححسب الحاجة
- فلفلحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 8
أدخل الفلفل والبقدونس والبصل في الكوب من خلال فتحة الغطاء مع تشغيل الشفرات بسرعة 6 واستمر لمدة 3 دقائق
- الخطوة 2 من 8
أضف فتات الخبز والجبن والحليب والبيض والملح والفلفل وامزج لمدة 10 ثوانٍ بسرعة 6
- الخطوة 3 من 8
أضف اللحم: سرعة 5 لمدة 15 ثانية مع التحريك
- الخطوة 4 من 8
شكل البولبيتون وضعه في الفارومة المدهونة بالزيت
- الخطوة 5 من 8
أدخل الماء في الكوب: 30 دقيقة على درجة حرارة فارومة بسرعة 3
- الخطوة 6 من 8
بعد 6 دقائق ضع الفارومة على الغطاء وأكمل الطهي؛ أزل الفارومة واتركها لتبرد
- الخطوة 7 من 8
عندما يبرد البولبيتون تمامًا قطعه إلى شرائح رقيقة وقدمه مع المايونيز وصلصات أخرى حسب الرغبة
- الخطوة 8 من 8
نصائح: إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك تحميصه في الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق تقريبًا قبل تقطيعه إلى شرائح
اقتراحات
بيمبي
قالب كيك
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام.
معلومات أخرى
يمكن تقديمه كمقبلات أو طبق رئيسي.
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
| طاقة (كيلو كالوري) | 46.17 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.33 |
| منها سكريات (غ) | 0.41 |
| الدهون (غ) | 1.18 |
| منها مشبعة (غ) | 0.67 |
| بروتين (غ) | 6.66 |
| الألياف (غ) | 0.08 |
| تخفيضات | 0.06 |
- بروتينات6.66g·65%
- الكربوهيدرات2.33g·23%
- الدهون1.18g·12%
- ألياف0.08g·1%