بولبيتون ريفاتو هو طبق تقليدي إيطالي، مثالي لاستخدام بقايا اللحم المشوي أو المطبوخ. إنه بولبيتون لذيذ ولذيذ، مضاف إليه لحم خنزير حلو ونكهات طازجة مثل الثوم والبقدونس وإكليل الجبل. يُطهى في الفرن ويمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا. مثالي لتناوله كمقبلات أو كطبق ثانٍ.
فرم اللحم بالسكين وكذلك لحم الخنزير
أضف إليها الثوم والبقدونس المفروم وإكليل الجبل وشريحة الخبز المنقوعة في الحليب والملح والفلفل والبيض
امزجها وشكلها إلى بولبيتون
غلفه في قطعة قماش بيضاء واسلقه لمدة ساعة تقريبًا مع الأعشاب
قدمه دافئًا أو باردًا مع المايونيز
خلاط غاطس
معلقة مسطحة
قالب كيك
يحفظ في الثلاجة لمدة أقصاها 3 أيام
يمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 240.67 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.2 |
| منها سكريات (غ) | 0.2 |
| الدهون (غ) | 18.97 |
| منها مشبعة (غ) | 6.69 |
| بروتين (غ) | 17.25 |
| تخفيضات | 0.2 |
