بولبيتون ريفاتو
@tuduu
البولبيتون ريفاتو هو طبق إيطالي تقليدي، مثالي لاستخدام بقايا اللحم المشوي أو المسلوق. إنه بولبيتون لذيذ وعصير، غني بالبروسكيوتو الحلو والنكهات الطازجة مثل الثوم والبقدونس والزعتر. يُطهى في الفرن ويمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا. مثالي للاستمتاع به كمقبلات أو طبق رئيسي.
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 60 دقيقةطبخ: 60 دقيقة
وقت التحضير: 20 دقيقةتحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- لحم مسلوق أو مشوي متبقي (خنزير)
600جرام - بروسكيوتو حلو
200جرام - بيض
2 - ثومحسب الحاجة
- بقدونسحسب الحاجة
- كرفسحسب الحاجة
- جزرحسب الحاجة
- بصلحسب الحاجة
- زعترحسب الحاجة
- حليبحسب الحاجة
- خبز يابسحسب الحاجة
- ملححسب الحاجة
- فلفلحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 5
فرم اللحم بالسكين وكذلك البروسكيوتو
- الخطوة 2 من 5
إضافة مفروم الثوم والبقدونس والزعتر وقطعة الخبز الريفي المبللة في الحليب والملح والفلفل والبيض
- الخطوة 3 من 5
خلط وتشكيل البولبيتون
- الخطوة 4 من 5
لفه في قطعة قماش قطنية بيضاء وسلقه لمدة ساعة تقريبًا مع الروائح
- الخطوة 5 من 5
تقديمه دافئًا أو باردًا مع المايونيز
اقتراحات
خلاط يدوي
ملعقة مسطحة
قالب كيك
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام
معلومات أخرى
يمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 240.67 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.2 |
| منها سكريات (غ) | 0.2 |
| الدهون (غ) | 18.97 |
| منها مشبعة (غ) | 6.69 |
| بروتين (غ) | 17.25 |
| تخفيضات | 0.2 |
- بروتينات17.25g·47%
- الكربوهيدرات0.2g·1%
- الدهون18.97g·52%
- ألياف0g·0%