فصل قبعة و ساق البورشيني
قطع الساق إلى نصفين و شق الأجزاء الداخلية قليلاً
فرم 2 فصوص من الثوم والبقدونس وإضافتهما إلى الخليط مع 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز والملح والفلفل
تتبيل الأسطح المقطوعة بالفطر بالخليط و خبزها لمدة 15 دقيقة على 200 درجة
مقلاة
لوح تقطيع
سكين
وعاء
فرن
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 149.78 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.33 |
| منها سكريات (غ) | 1.16 |
| الدهون (غ) | 14.15 |
| منها مشبعة (غ) | 2.09 |
| بروتين (غ) | 3.33 |
| الألياف (غ) | 2.16 |
| تخفيضات | 0.04 |
