خصم حتى 50%! تسوق الآن
Tuduu
هريس اللفت

هريس اللفت

@tuduu

هريس اللفت هو طبق جانبي كريمي ولذيذ، مثالي لمرافقة اللحوم المشوية أو المطهية. يتم سلق اللفت مع البطاطس، ثم هرسها وإثرائها بالزبدة والكريمة ورشة من جوزة الطيب المبشورة. النتيجة هي هريس ذو نكهة رقيقة مع لمسة حلوة وتوابل خفيفة.

صعوبة: سهل
طبخ: 25 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • لفت750غرام
  • بطاطس500غرام
  • زبدة
    زبدة100غرام
  • كريمة10مل
  • جوزة الطيب مبشورةحسب الحاجة
  • ملححسب الحاجة
  • فلفلحسب الحاجة

المنتجات المتاحة للشراء

  • زبدة بالكمأة 80 غ - تخصص حرفي

    زبدة بالكمأة 80 غ - تخصص حرفي

    1 منتج
    € 9.90

تحضير

  1. الخطوة 1 من 7

    أحضروا إلى الغليان قدرين من الماء المملح

  2. الخطوة 2 من 7

    قشروا واغسلوا اللفت وقطعوه إلى قطع متساوية

  3. الخطوة 3 من 7

    قشروا واغسلوا البطاطس واغمروا الخضار في الماء المغلي واتركوها تطهى لمدة عشرين دقيقة تقريبًا حتى تغوص فيها طرف السكين بسهولة

  4. الخطوة 4 من 7

    عندما تنضج البطاطس واللفت، صفوها واهرسوها أو اخلطوها وجففوها في قدر لبضع دقائق على نار متوسطة

  5. الخطوة 5 من 7

    أضيفوا الكريمة والزبدة إلى الهريس؛ اخفقوه حتى تذوب الزبدة ويصبح الهريس ناعمًا وكريميًا

  6. الخطوة 6 من 7

    أضيفوا جوزة الطيب والملح والفلفل

  7. الخطوة 7 من 7

    يمكنكم أيضًا طهي البطاطس على البخار واللفت في المرق

اقتراحات

  • قدر

  • هراسة البطاطس

  • مبشرة

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)111.91
الكربوهيدرات (غ)8.48
منها سكريات (غ)2.41
الدهون (غ)7.85
منها مشبعة (غ)4.57
بروتين (غ)1.48
الألياف (غ)1.89
تخفيضات0.03
  • بروتينات
    1.48g·8%
  • الكربوهيدرات
    8.48g·43%
  • الدهون
    7.85g·40%
  • ألياف
    1.89g·10%