هريس الكرفس

تحضير

1. الخطوة 1 من 8

   اسلقوا البطاطس في ماء مملح

2. الخطوة 2 من 8

   في قدر آخر، ضعوا الكرفس مع بعض أوراقه الخضراء في ماء مغلي مملح

3. الخطوة 3 من 8

   عندما ينضج، مرروه عبر مطحنة الخضار

4. الخطوة 4 من 8

   حضّروا هريس البطاطس مع الزبدة والحليب

5. الخطوة 5 من 8

   اخلطوا هريس البطاطس مع الكرفس المهروس

6. الخطوة 6 من 8

   أضيفوا البقدونس المفروم وملعقة من جبن البارميزان المبشور والكريمة والملح والفلفل

7. الخطوة 7 من 8

   اخفقوا جيدًا للحصول على هريس خفيف

8. الخطوة 8 من 8

   قدموه ساخنًا

اقتراحات

• قدر للطهي

• مغرفة

• مطحنة الخضار

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)