الموز المقلي هو حلوى تقليدية من المطبخ الآسيوي، منتشر بشكل خاص في تايلاند. يتم غمر الموز في خليط خفيف من البيض والدقيق، ثم يقلى حتى يصبح مقرمشًا. يرش بالسكر البودرة بنكهة الفانيليا لإضافة لمسة من الحلاوة. هذه الحلوى مثالية للاستمتاع بها ساخنة، ربما مع كرة من آيس كريم الفانيليا.
قشروا الموز وقطعوه إلى نصفين بالطول: ضعوه في طبق مع السكر ورشوه بالماراشينو واتركوه لينقع لمدة نصف ساعة
ارفعوه جافًا ومرروه في البيض المخفوق ثم في مسحوق الغريسينو المطحون
اقلوه في زبدة ساخنة جدًا حتى يصبح ذهبيًا
عندما يتم قليها جميعًا، رشوا عليها السكر البودرة
مقلاة
وعاء
خفاق
| طاقة (كيلو كالوري) | 208.38 |
| الكربوهيدرات (غ) | 29.54 |
| منها سكريات (غ) | 23.62 |
| الدهون (غ) | 9.63 |
| منها مشبعة (غ) | 5.12 |
| بروتين (غ) | 2 |
| الألياف (غ) | 1.5 |
| تخفيضات | 0.05 |
