قم بتقطيع جبن الأغنام إلى مثلثات متساوية الحجم ورشها بالملح والفلفل
قم بتحضير مزيج من الثوم المفروم والأعشاب العطرية ووزعه على الجانبين من قطع الجبن
اغمرها في الدقيق ثم في البيض المخفوق مع التأكد من أن الدقيق يتشرب جيدًا
اقلي الجبن المغلف في مقلاة مع زيت ساخن لمدة 2-3 دقائق
قم بإخراج القطع المحمرة جيدًا من الإناء باستخدام ملعقة مخرمة واتركها تصفى على ورق المطبخ
قدّمها ساخنة جدًا
مقلاة
وعاء
ملعقة
شوكة
صينية
يجب حفظه في كيس أو حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة.
الجبن المقلي هو مقبلات تقليدية من المطبخ الإسباني.
Spain
| طاقة (كيلو كالوري) | 299.47 |
| الكربوهيدرات (غ) | 28.73 |
| منها سكريات (غ) | 1.77 |
| الدهون (غ) | 13.03 |
| منها مشبعة (غ) | 7.35 |
| بروتين (غ) | 17.77 |
| الألياف (غ) | 1.71 |
| تخفيضات | 0.75 |
