راديكيو ألا بانشيتا

تحضير

1. الخطوة 1 من 4

   قسموا رؤوس الراديكيو إلى نصفين واغسلوها جيدًا ثم ضعوها في قدر حيث سكبت القليل من الماء وأضفت رشة ملح

2. الخطوة 2 من 4

   صفوا واضغطوا الخضار برفق وقطعوها إلى شرائح

3. الخطوة 3 من 4

   في مقلاة ضعوا بعض ملاعق الزيت وفصوص الثوم المقشرة، دعوها تتحمر ثم أزيلوها؛ أضيفوا البانشيتا المقطعة إلى شرائح والراديكيو؛ حاولوا التحريك برفق؛ أضيفوا الملح والفلفل

4. الخطوة 4 من 4

   اتركوها تطهى لمدة عشر دقائق أخرى، ثم انقلوها إلى طبق التقديم وقدموا فورًا

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)