Tuduu
رافيولي بالخضار

رافيولي بالخضار

@tuduu

رافيولي بالخضار هو طبق أول لذيذ وملون، مثالي للتقديم في أي مناسبة. الريكوتا والسبانخ هما المكونان الرئيسيان للحشوة، التي تُلف بعد ذلك بعجينة طازجة. يضفي الهليون المجمد لمسة من النضارة والقرمشة على الطبق، بينما تضيف كريمة الطبخ قواماً كريميًا للصلصة. طبق سيُعجب الجميع.

صعوبة: متوسط
طبخ: 20 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • رافيولي بالريكوتا والسبانخ500جرام
  • هليون مجمد500جرام
  • كريمة الطبخ200جرام
  • بصل
    بصلحسب الحاجة
  • زيت زيتون
    زيت زيتونحسب الحاجة
  • ملححسب الحاجة
  • فلفلحسب الحاجة

المنتجات المتاحة للشراء

  • مسحوق غذائي من البصل الأحمر 30 جم

    مسحوق غذائي من البصل الأحمر 30 جم

    1 منتج
    € 15.00
  • زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل

    زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل

    1 منتج
    € 22.10

تحضير

  1. الخطوة 1 من 3

    اسلقوا الهليون

  2. الخطوة 2 من 3

    حضّروا صلصة بالبصل المفروم ناعماً، أضيفوا الهليون المقطع إلى قطع صغيرة، أضيفوا الملح والفلفل واطبخوا لمدة 10 دقائق

  3. الخطوة 3 من 3

    اخلطوا الهليون في الخلاط، أضيفوا كريمة الطبخ وامزجوا هذه الكريمة مع الرافيولي المطبوخ في ماء مملح وفير

اقتراحات

  • مقلاة

  • سكين

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

احفظوا رافيولي بالخضار في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين.

معلومات أخرى

رافيولي بالخضار هو طبق تقليدي من المطبخ الليغوري، مشهور بلونه الأخضر الذي يأتي من السبانخ.

الأصل

Italia, Liguria

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)62.66
الكربوهيدرات (غ)3.28
منها سكريات (غ)2.2
الدهون (غ)3.7
منها مشبعة (غ)1.99
بروتين (غ)3.39
الألياف (غ)1.67
تخفيضات0.05
  • بروتينات
    3.39g·28%
  • الكربوهيدرات
    3.28g·27%
  • الدهون
    3.7g·31%
  • ألياف
    1.67g·14%