ريكوتا روزا هو مقبلات طازجة و لذيذة، مثالية للأيام الصيفية. يتم تحضيرها مع ريكوتا طازجة و يتم إثراؤها بالفطر porcini، لحم الخنزير المقدد، البصل الأحمر و الفلفل الوردي. مزيج من النكهات التي تندمج بشكل مثالي.
فرم الفطر و لحم الخنزير و البصل معًا بشكل ناعم
أضف ملعقة صغيرة من الفلفل و الزيت، اخلط و أضف الريكوتا
امزج جيدًا و شكل كما ترغب، ثم رش بقية الفلفل و قدمه
مقلاة
سكين
يحفظ في الثلاجة لمدة أقصى 2 يوم
هذه الوصفة هي بديل لذيذ للمقبلات الكلاسيكية الريكوتا و الفطر. مثالي للتقديم كمقبل أو طبق جانبي.
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 155.82 |
| الكربوهيدرات (غ) | 4.61 |
| منها سكريات (غ) | 4.6 |
| الدهون (غ) | 10.91 |
| منها مشبعة (غ) | 4.88 |
| بروتين (غ) | 9.4 |
| الألياف (غ) | 1.53 |
| تخفيضات | 0.4 |
