
ريزوتو بالأعشاب الدقيقة
@tuduu
ريزوتو بالأعشاب الدقيقة هو طبق أول لذيذ من المطبخ الإيطالي. يتم تحضير هذا الرزوتو اللذيذ باستخدام أرز فيالوني نانو معالج بالمدقات، أعشاب طازجة متنوعة (زعتر، مردقوش، مريمية، ورق غار، ثوم معمر، نعناع)، مرق خضار، جبن بارميزان مبشور، كراث، زيت زيتون بكر ممتاز، نبيذ وريحان طازج مفروم. يمنح مزيج هذه الأعشاب العطرية الرزوتو نكهة قوية وطازجة. مثالي لعشاء أنيق أو لإبهار ضيوفكم، ريزوتو بالأعشاب الدقيقة هو طبق سهل التحضير ولكنه يبدو متقنًا.
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 20 دقيقةطبخ: 20 دقيقة
وقت التحضير: 10 دقيقةتحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- أرز فيالوني نانو معالج بالمدقات
350جرام350جرام - أعشاب طازجة متنوعة (زعتر، مردقوش، مريمية، ورق غار، ثوم معمر، نعناع)
1حفنة1حفنة - مرق خضارحسب الحاجة
- جبن بارميزان مبشور
60جرام60جرام - كراث
11 - زيت زيتون بكر ممتازحسب الحاجة
- نبيذحسب الحاجة
- ريحان طازج مفرومحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 4
تحمير مزيج من الأعشاب والكراث بلطف في قليل من الزيت
- الخطوة 2 من 4
إضافة الأرز وتحميصه؛ ثم إضافة النبيذ
- الخطوة 3 من 4
إضافة المرق بكمية ضعف الأرز، وتحريكه وتركه يطهى مغطى
- الخطوة 4 من 4
بعد إطفاء النار، إضافة الجبن وتقديمه مع الريحان الطازج المفروم
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
طاقة (كيلو كالوري) | ١١٠٫٣٢ |
الكربوهيدرات (غ) | ١٥٫٤٧ |
منها سكريات (غ) | ٠٫٧٧ |
الدهون (غ) | ٣٫٢٤ |
منها مشبعة (غ) | ٢٫٠٦ |
بروتين (غ) | ٥٫٥٤ |
الألياف (غ) | ٠٫٦٢ |
تخفيضات | ٠٫٠٦ |
- بروتينات٥٫٥٤g·22%
- الكربوهيدرات١٥٫٤٧g·62%
- الدهون٣٫٢٤g·13%
- ألياف٠٫٦٢g·2%