الريزو ألارانجيا هو طبق رئيسي مميز وغني بالنكهة. يضيف البرتقال طعماً منعشاً وحمضياً، بينما تمنح الزبدة والبراندي قواماً كريماً وعمقاً. مثالي للتقديم كطبق رئيسي أو كطبق جانبي مع اللحوم البيضاء.
قم بإذابة الزبدة في قدر، ثم أضف الأرز وحمصه لبضع دقائق، ثم اسكب الحليب المغلي مع الاستمرار في التحريك حتى يمتصه الأرز.
قم بطهي الأرز بإضافة مرق ساخن قليلاً قليلاً.
قبل بضع دقائق من انتهاء الطهي، أضف البراندي وعصير البرتقال مع قشره المبشور.
تبل بالملح والفلفل، ثم حرك وانهِ الطهي.
زين حسب الرغبة بقشور البرتقال.
مقلاة
ملعقة خشبية
مبشرة
كوب
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 193.48 |
| الكربوهيدرات (غ) | 38.85 |
| منها سكريات (غ) | 3.41 |
| الدهون (غ) | 2.32 |
| منها مشبعة (غ) | 1.31 |
| بروتين (غ) | 4.37 |
| الألياف (غ) | 0.62 |
| تخفيضات | 0.01 |
