ريزوتو بالفطر والهليون
@tuduu
ريزوتو بالفطر والهليون هو طبق أول كريمي ولذيذ، مثالي للترحيب بفصل الربيع. يجمع بين نكهات الفطر المزروع والهليون المجمد ليخلق مزيجاً من النكهات الرقيقة ولكن القوية، معززاً بالنكهة الفريدة للجمبون الخام والجبن البارميزان المبشور. طبق يجذب عشاق النكهات الأصيلة والمطبخ الإيطالي.
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 25 دقيقةطبخ: 25 دقيقة
وقت التحضير: 10 دقيقةتحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- أرز
350جرام350جرام - زبدة
100جرام100جرام - هليون مجمد
300جرام300جرام - فطر مزروع
100جرام100جرام - طماطم
11 - بصل
11 - جبن بارميزان مبشور
4ملاعق4ملاعق - مرق
100مل100مل
تحضير
- الخطوة 1 من 3
قلي البصل المفروم في نصف كمية الزبدة مع رؤوس الهليون وشرائح الفطر ومكعبات الطماطم
- الخطوة 2 من 3
إضافة الملح ودمج الأرز وتركه ليقلى لمدة دقيقتين إضافيتين ثم طهيه بإضافة المرق تدريجياً
- الخطوة 3 من 3
إضافة الزبدة المتبقية والجبن المبشور
اقتراحات
مقلاة
قدر
مغرفة
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين
الأصل
Italia, Lombardia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | ٧١٫٦٩ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٥ |
| منها سكريات (غ) | ١٫٠٥ |
| الدهون (غ) | ٤٫٧٩ |
| منها مشبعة (غ) | ٢٫٧٩ |
| بروتين (غ) | ٢٫٢٣ |
| الألياف (غ) | ٠٫٥٢ |
| تخفيضات | ٠٫١١ |
- بروتينات٢٫٢٣g·18%
- الكربوهيدرات٥g·40%
- الدهون٤٫٧٩g·38%
- ألياف٠٫٥٢g·4%