الأرز والحليب هو حلوى كلاسيكية من التقليد الإيطالي. حلوى بسيطة ولذيذة تُحضّر بمكونات قليلة: حليب، أرز، زبدة وملح. هذه الحلوى لها أصول قديمة وتعتبر متعددة الاستخدامات، حيث يمكن تقديمها ساخنة أو باردة، ومناسبة لكل مناسبة. قوامها الكريمي وطعمها الرقيق يجعلها متعة للذوق.
غلي الحليب وإضافة الزبدة وتركها تذوب ثم إضافة الأرز وطبخه مع التحريك المستمر حتى ينضج جيدًا ويصبح كريميًا
يُقدّم ساخنًا ولكن ليس مغليًا
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 160.38 |
| الكربوهيدرات (غ) | 11.49 |
| منها سكريات (غ) | 6.36 |
| الدهون (غ) | 10.05 |
| منها مشبعة (غ) | 5.88 |
| بروتين (غ) | 6.71 |
| الألياف (غ) | 0.07 |
| تخفيضات | 0.22 |
