الأرز والحليب هو حلوى كلاسيكية من التقاليد الإيطالية. حلوى بسيطة ولذيذة تُحضر بقليل من المكونات: حليب، أرز، زبدة وملح. هذه الحلوى لها أصول قديمة وتعتبر متعددة الاستخدامات، حيث يمكن تقديمها ساخنة أو باردة، ومناسبة لكل مناسبة. قوامها الكريمي وطعمها الرقيق يجعلانها متعة للذوق.
غلي الحليب وإضافة الزبدة وتركها تذوب ثم إضافة الأرز وطهيه مع التحريك المستمر حتى ينضج جيدًا ويصبح كريميًا
يُقدم ساخنًا ولكن ليس مغليًا
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | ١٦٠٫٣٨ |
| الكربوهيدرات (غ) | ١١٫٤٩ |
| منها سكريات (غ) | ٦٫٣٦ |
| الدهون (غ) | ١٠٫٠٥ |
| منها مشبعة (غ) | ٥٫٨٨ |
| بروتين (غ) | ٦٫٧١ |
| الألياف (غ) | ٠٫٠٧ |
| تخفيضات | ٠٫٢٢ |
