أرز الأرض والبحر هو طبق أول لذيذ يجمع بين نكهات البحر والأرض. قاعدة الأرز يتم تعزيزها بالطماطم الناضجة، والكالاماري، والجمبري، والفطر المقلي في المقلاة والبصل، بينما اللمسة الطازجة تأتي من عصير الليمون وسلطة الجرجير المفرومة. هذا الطبق مثالي لعشاء خاص أو لإذهال الضيوف بانفجار من النكهات.
سلق الكالاماري في كمية قليلة من الماء مع نكهة الكرفس والبصل والفلفل
عندما ينضج تقريبًا، إضافة الجمبري
قطع الكالاماري إلى شرائح وإعادته إلى سائل الطهي، إضافة الطماطم المقطعة والفطر وزيت الزيتون والليمون
تركه للمتبيلة لمدة 2-3 ساعات
طهي الأرز على البخار وتتبيله بالصوص والجرجير
مقلاة
وعاء
سكين
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 71.96 |
| الكربوهيدرات (غ) | 5.53 |
| منها سكريات (غ) | 1.42 |
| الدهون (غ) | 3.07 |
| منها مشبعة (غ) | 0.56 |
| بروتين (غ) | 5.5 |
| الألياف (غ) | 0.84 |
| تخفيضات | 0.07 |
