Tuduu
أرز تيرا إي ماري

أرز تيرا إي ماري

@tuduu

أرز تيرا إي ماري هو طبق أول لذيذ يجمع بين نكهات البحر والبر. يتم إثراء قاعدة الأرز بالطماطم الناضجة والحبار الصغير والجمبري والفطر الشامبنيون المقلي في المقلاة والبصل، بينما يضفي عصير الليمون وسلطة الجرجير المفرومة لمسة منعشة. هذا الطبق مثالي لعشاء خاص أو لمفاجأة الضيوف بانفجار من النكهات.

صعوبة: متوسط
طبخ: 30 دقيقة
تحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • أرز
    أرز320غرام
  • طماطم ناضجة300غرام
  • حبار صغير300غرام
  • جمبري200غرام
  • فطر شامبنيون مقلي في المقلاة300غرام
  • كرفس2عود
  • زيت زيتون
    زيت زيتون40غرام
  • ليمون (عصير)1
  • سلطة جرجير مفرومة50غرام
  • ملححسب الحاجة
  • فلفل حبحسب الحاجة
  • بصل
    بصلحسب الحاجة

المنتجات المتاحة للشراء

  • أرز كارнарولي كلاسيكو 1 كجم

    أرز كارнарولي كلاسيكو 1 كجم

    1 منتج
    € 11.00
  • زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل

    زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل

    1 منتج
    € 22.10
  • مسحوق غذائي من البصل الأحمر 30 جم

    مسحوق غذائي من البصل الأحمر 30 جم

    1 منتج
    € 15.00

تحضير

  1. الخطوة 1 من 5

    سلق الحبار الصغير في قليل من الماء المنكه بالكرفس والبصل والفلفل

  2. الخطوة 2 من 5

    عند اقتراب النضج، إضافة الجمبري

  3. الخطوة 3 من 5

    تقطيع الحبار إلى شرائح وإعادته إلى سائل الطهي، إضافة الطماطم المقطعة والفطر والزيت والليمون

  4. الخطوة 4 من 5

    تركه لينقع لمدة 2-3 ساعات

  5. الخطوة 5 من 5

    طهي الأرز على البخار وتتبيله بالصلصة والجرجير

اقتراحات

  • مقلاة

  • وعاء

  • سكين

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)71.96
الكربوهيدرات (غ)5.53
منها سكريات (غ)1.42
الدهون (غ)3.07
منها مشبعة (غ)0.56
بروتين (غ)5.5
الألياف (غ)0.84
تخفيضات0.07
  • بروتينات
    5.5g·37%
  • الكربوهيدرات
    5.53g·37%
  • الدهون
    3.07g·21%
  • ألياف
    0.84g·6%