ريزوتو الجمبري والهليون هو طبق رئيسي لذيذ ورقيق، مثالي للتحضير في موسم الربيع. يتم مزج الأرز مع مزيج من الجمبري الطازج ونقاط الهليون المقرمشة ولمسة من الكريمة لجعله كريمي. النتيجة هي طبق متوازن، غني بالنكهات والعطور.
تسخين البصل في الزيت مع الزبدة
إضافة الجمبري مع الكونياك والمردقوش ونقاط الهليون المسلوقة مسبقًا
إضافة قليل من مرق الهليون وطهي الخليط
إضافة الأرز والكريمة وطهي الكل مع المرق
مقلاة
ملعقة خشبية
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 125.99 |
| الكربوهيدرات (غ) | 8.06 |
| منها سكريات (غ) | 1.7 |
| الدهون (غ) | 7.61 |
| منها مشبعة (غ) | 2.95 |
| بروتين (غ) | 6.44 |
| الألياف (غ) | 0.81 |
| تخفيضات | 0.04 |
