ريزوتو الجمبري والهليون هو طبق أول لذيذ وحساس، مثالي لتحضيره خلال موسم الربيع. يتم طهي الأرز مع مزيج من الجمبري الطازج، وقطع الهليون المقرمشة ولمسة من الكريمة لجعله كريميًا. النتيجة هي طبق متوازن وغني بالنكهات والعطور.
اجعل البصل يذبل في الزيت مع الزبدة
أضف الجمبري، ثم أضف الكونياك والمردقوش وقطع الهليون المسلوقة مسبقًا
أضف بعض مرق الهليون واطبخ حتى ينضج
أضف الأرز والكريمة واطبخها جميعًا مع المرق
مقلاة
ملعقة خشبية
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 191.61 |
| الكربوهيدرات (غ) | 26.5 |
| منها سكريات (غ) | 1.26 |
| الدهون (غ) | 6.14 |
| منها مشبعة (غ) | 3.02 |
| بروتين (غ) | 8.81 |
| الألياف (غ) | 0.83 |
| تخفيضات | 0.05 |
