ريزوتو جمبري وهليون
@tuduu
ريزوتو الجمبري والهليون هو طبق أول لذيذ ودقيق، مثالي للتحضير خلال فصل الربيع. يتم خلط الأرز مع مزيج من الجمبري الطازج، رؤوس الهليون المقرمشة ولمسة من الكريمة لجعله كريميًا. النتيجة هي طبق متوازن، غني بالنكهات والروائح.
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 30 دقيقةطبخ: 30 دقيقة
وقت التحضير: 10 دقيقةتحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- أرز
300جرام300جرام - جمبري
300جرام300جرام - رؤوس الهليون
300جرام300جرام - زبدة
50جرام50جرام - زيت زيتون
2ملعقة كبيرة2ملعقة كبيرة - بصل
11 - مردقوش
1رشة1رشة - كريمة
1ملعقة كبيرة1ملعقة كبيرة - كونياكحسب الحاجة
- ملححسب الحاجة
- فلفلحسب الحاجة
المنتجات المتاحة للشراء
أرز كارнарولي كلاسيكو 1 كجم
1 منتج1 منتج € 11.00زبدة بالكمأة 80 غ - تخصص حرفي
1 منتج1 منتج € 9.90زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل
1 منتج1 منتج € 22.10
تحضير
- الخطوة 1 من 4
اقلي البصل في الزيت مع الزبدة حتى يصبح ذهبي اللون
- الخطوة 2 من 4
أضيفي الجمبري وامزجيه مع الكونياك والمردقوش ورؤوس الهليون المسلوقة مسبقًا
- الخطوة 3 من 4
أضيفي قليلًا من مرق الهليون واطهيه حتى ينضج
- الخطوة 4 من 4
أضيفي الأرز والكريمة واطهي الجميع مع المرق
اقتراحات
مقلاة
ملعقة خشبية
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 125.99 |
| الكربوهيدرات (غ) | 8.06 |
| منها سكريات (غ) | 1.7 |
| الدهون (غ) | 7.61 |
| منها مشبعة (غ) | 2.95 |
| بروتين (غ) | 6.44 |
| الألياف (غ) | 0.81 |
| تخفيضات | 0.04 |
- بروتينات6.44g·28%
- الكربوهيدرات8.06g·35%
- الدهون7.61g·33%
- ألياف0.81g·4%