Sacher Torte هي حلوى نمساوية مشهورة، تتكون من طبقة من الشوكولاتة الداكنة ومربى المشمش، محصورة بين طبقتين من إسفنج الشوكولاتة الناعم. اخترعها في عام 1832 Franz Sacher من أجل الأمير Metternich وأصبحت بسرعة أيقونة في صناعة الحلويات في فيينا.
حضّروا الكعكة: كسّروا الشوكولاتة إلى قطع، اقطّعوا الزبدة التي تُركت في درجة حرارة الغرفة إلى قطع صغيرة، افصلوا صفار البيض عن البياض
قالب كعك
Austria
| طاقة (كيلو كالوري) | 333.93 |
| الكربوهيدرات (غ) | 40.51 |
| منها سكريات (غ) | 33.3 |
| الدهون (غ) | 17.44 |
| منها مشبعة (غ) | 9.96 |
| بروتين (غ) | 5.21 |
| الألياف (غ) | 2.15 |
| تخفيضات | 0.11 |
