في وعاء، اكسر الشوكولاتة إلى قطع صغيرة، ثم قم بإذابتها في حمام مائي أو في الميكروويف لبضع ثوانٍ.
في وعاء آخر، قم بتفتيت البسكويت بشكل خشن واسكب السكر في وعاء كبير.
أضف الزبدة الطرية والكاكاو المر، وامزج بقوة باستخدام الخفاقة.
أضف الشوكولاتة المذابة وامزج مرة أخرى، ثم أضف البسكويت المفتت.
ادمج البسكويت جيدًا مع باقي الخليط واسكب على ورقة من ورق الخبز، ولفها لتأخذ شكل السلامي.
اتركها لتستريح في الثلاجة لبضع ساعات؛ ثم رش السكر البودرة وقطعها إلى شرائح للتقديم.
يحفظ في الثلاجة لمدة 3-4 أيام.
يمكن إضافة قطع من الفواكه المجففة للحصول على نكهة أغنى.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | ٥١٠٫٥٥ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٥٩٫٧٩ |
| منها سكريات (غ) | ٤٩٫٧٣ |
| الدهون (غ) | ٢٩٫٠٣ |
| منها مشبعة (غ) | ١٦٫٤٧ |
| بروتين (غ) | ٤٫٣٢ |
| الألياف (غ) | ٣٫٩ |
| تخفيضات | ٠٫٠٥ |
