السلامي دولس هو حلوى تقليدية إيطالية، محبوبة جدًا خاصة خلال الأعياد. له شكل السلامي ولكنه نباتي تمامًا وبدون طهي. يتم تحضيره عن طريق خلط صفار البيض، والسكر، والزبدة، والكاكاو المر، والروم، والبسكويت الجاف. ثم يتم تشكيل الخليط على شكل سلامي ويتم تركه ليبرد في الثلاجة. يُوصى بتقديمه مقطعًا، كما لو كان سلامي دولس حقيقي. إنه حلوى لذيذة ولا تقاوم، مثالية للاستمتاع بها مع فنجان من القهوة أو لتقديمها كهدية للأحباب.
خفق صفار البيض مع ملعقتين من السكر حتى الحصول على كريمة ناعمة
أضف الزبدة المذابة و100 جرام من السكر الممزوج مع ثلاث ملاعق من الكاكاو المر وكوب من الروم
امزج جميع المكونات جيدًا حتى تمتزج جيدًا
قم بتفتيت البسكويت وأضفه إلى الخليط
اعجن جيدًا ثم اسكب الخليط على ورق مدهون، واغلقه بعناية بعد لفه مثل السلامي
ضعه في الثلاجة حتى يصبح صلبًا
قم بإزالة الورق وقطعه للتقديم
وعاء
فرن
ثلاجة
يتم الاحتفاظ بها في الثلاجة
حلوى تقليدية لذيذة
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 445.94 |
| الكربوهيدرات (غ) | 56.63 |
| منها سكريات (غ) | 40.13 |
| الدهون (غ) | 21.51 |
| منها مشبعة (غ) | 10.75 |
| بروتين (غ) | 3.74 |
| الألياف (غ) | 0.93 |
| تخفيضات | 0.09 |
