سلطة الشتاء هي طبق طازج ومقرمش مثالي للأيام الباردة. تتكون من راديكيو دي تريفيسو، خرشوف وكرفس أبيض طري، متبلة بمايونيز بالليمون وزيت الزيتون. أضف رشة من الملح والفلفل لإكمال النكهة. يمكن تقديم هذه السلطة كمقبلات أو طبق جانبي، وهي طريقة رائعة لإضافة اللون والانتعاش إلى وجبتك.
تنظيف الخرشوف ووضعه في ماء مضاف إليه عصير نصف ليمونة
تنظيف الراديكيو والكرفس وتقطيعهما ووضعهما في وعاء السلطة
إضافة شرائح الخرشوف الرقيقة
خلط المايونيز مع 3 ملاعق زيت وعصير نصف ليمونة ورشة ملح وقليل من الفلفل
صب الصلصة على السلطة وتقديمها
يحفظ في الثلاجة
يمكن تقديمها كمقبلات أو طبق جانبي
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 39.98 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.75 |
| منها سكريات (غ) | 1.54 |
| الدهون (غ) | 2.22 |
| منها مشبعة (غ) | 0.31 |
| بروتين (غ) | 2.13 |
| الألياف (غ) | 2.47 |
| تخفيضات | 0.08 |
