سلطة البرتقال مع الزيتون هي مقبلات تقليدية من المطبخ المتوسطي. يجمع هذا الطبق بين حلاوة الحمضيات وطعم الزيتون الأسود المالح، مما يجعلها سلطة منعشة ولذيذة. هذه الوصفة بسيطة وسريعة التحضير، مثالية لمرافقة وجبات الصيف أو كمقبلات خفيفة.
اغسل البرتقال وقطعه إلى شرائح رقيقة؛ انزع نوى الزيتون وقطعه إلى نصفين
اجمع كل شيء في وعاء كبير وتبّل بزيت الزيتون البكر الممتاز المضاف تدريجياً وأضف الملح
سكين حاد
يحفظ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين
هذه السلطة مقبلات منعشة وخفيفة، مثالية لفصل الصيف
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 60.89 |
| الكربوهيدرات (غ) | 6.97 |
| منها سكريات (غ) | 6.97 |
| الدهون (غ) | 3.13 |
| منها مشبعة (غ) | 0.44 |
| بروتين (غ) | 0.81 |
| الألياف (غ) | 1.69 |
| تخفيضات | 0.01 |
