سلطة نيسواز هي سلطة متوسطية طازجة ولذيذة. أصلها من مدينة نيس في فرنسا، وأصبحت مشهورة في جميع أنحاء العالم. تتكون هذه الطبق من سلطة بلجيكية مجعدة، شرائح الأنشوجة في الزيت، تونة، بيض مسلوق، زيتون أسود، بصل، خبز محمص وصلصة لذيذة مصنوعة من زيت الزيتون البكر الممتاز، خل النبيذ، الخردل والملح. إنها مثالية كمقبلات أو كطبق خفيف رئيسي.
صب الصلصة المحضرة من خلط الخل والملح وملعقة خردل والزيت في قاع وعاء السلطة
كسر السلطة بيديك ثم أضف البيض المسلوق مقطعًا إلى شرائح وشرائح الأنشوجة في الزيت والزيتون والتونة مقطعة إلى قطع
حرّك وقدّم مع قطع من الخبز المنزلي المحمص
وعاء السلطة
وعاء
شوكة
سكين
احتفظ بها في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين.
هذه الوصفة أصلها من مدينة نيس في فرنسا.
Francia
| طاقة (كيلو كالوري) | 123.48 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.39 |
| منها سكريات (غ) | 0.06 |
| الدهون (غ) | 8.36 |
| منها مشبعة (غ) | 2.94 |
| بروتين (غ) | 11.8 |
| الألياف (غ) | 0.24 |
| تخفيضات | 0.13 |
