Tuduu
سلطة سيزر

سلطة سيزر

@tuduu

سلطة سيزر هي سلطة شهيرة اخترعها الشيف الإيطالي سيزر كارديني في العشرينيات. هذا الطبق الطازج والمقرمش يتكون من أوراق خس الآيسبرغ، خبز محمص ذهبي، شرائح جبن بيكورينو، لمسة من الثوم البودرة، زيت زيتون بكر ممتاز وملح. من السهل تحضيرها وهي مثالية كمقبلات أو طبق جانبي. نضارتها ولذتها تجعلها مثالية للأشهر الصيفية.

صعوبة: سهل
طبخ: 0 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • خس آيسبرغحسب الرغبة
  • خبز محمصحسب الرغبة
  • جبن بيكورينو مبشورحسب الرغبة
  • ثوم بودرةحسب الرغبة
  • زيت زيتون بكر ممتازحسب الرغبة
  • ملححسب الرغبة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 2

    اترك الخبز المحمص ليتشرب قليلاً من الزيت والثوم البودرة (في الولايات المتحدة، يمكن العثور على الخبز المحمص المخصص مع الثوم بالفعل) حسب الرغبة

  2. الخطوة 2 من 2

    اغسل وجفف وقطع خس الآيسبرغ، أضف الخبز المحمص، رش المزيد من الثوم البودرة إذا رغبت؛ رش جبن البيكورينو المبشور (أو المبشور بشكل خشن)، تبّل بزيت الزيتون البكر الممتاز وقدمها

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات