صلصة الفلفل ancho هي غموس حار ولذيذ مثالي لمرافقة أطباق اللحم أو الخضار. نشأت من المكسيك، هذه الصلصة تُعد مع فلفل ancho المغسول والبصل المفروم، والثوم، وزيت الزيتون، وخل النبيذ الأحمر، وجبنة الفيتا المفتتة، وأوراق الأوريغانو المفرومة، والملح.
تحميص الفلفل وتقطيعه إلى مكعبات أو شرائح
دمج جميع المكونات في وعاء ونقعها لمدة ساعتين
Mexico
| طاقة (كيلو كالوري) | 52.14 |
| الكربوهيدرات (غ) | 7.68 |
| منها سكريات (غ) | 6.78 |
| الدهون (غ) | 0.9 |
| منها مشبعة (غ) | 0.22 |
| بروتين (غ) | 1.9 |
| الألياف (غ) | 3.95 |
