Tuduu
صلصة الفلفل الحار أنشو

صلصة الفلفل الحار أنشو

@tuduu

صلصة الفلفل الحار أنشو هي تتبيلة حارة ولذيذة مثالية لمرافقة أطباق اللحوم أو الخضروات. أصلها من المكسيك، تُحضّر هذه الصلصة باستخدام فلفل أنشو مغسول، بصل مفروم، ثوم، زيت زيتون، خل النبيذ الأحمر، جبنة فيتا مفتتة، أوراق الأوريجانو مفرومة وملح.

صعوبة: متوسط
طبخ: 0 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Messico

المكونات

عدد الحصص
  • فلفل أنشو مغسول بدون بذور ومزال العروق8
  • بصل مفروم1
  • ثوم4فصوص
  • زيت زيتونحسب الحاجة
  • خل النبيذ الأحمرحسب الحاجة
  • جبنة فيتا مفتتةحسب الحاجة
  • أوراق الأوريجانو مفرومة1ملعقة صغيرة
  • ملححسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 2

    شوي الفلفل وتقطيعه إلى مكعبات أو شرائح

  2. الخطوة 2 من 2

    جمع جميع المكونات في وعاء ونقعها لمدة ساعتين

معلومات عامة

الأصل

Messico

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)52.14
الكربوهيدرات (غ)7.68
منها سكريات (غ)6.78
الدهون (غ)0.9
منها مشبعة (غ)0.22
بروتين (غ)1.9
الألياف (غ)3.95
  • بروتينات
    1.9g·13%
  • الكربوهيدرات
    7.68g·53%
  • الدهون
    0.9g·6%
  • ألياف
    3.95g·27%