صلصة الشبت والخيار هي صلصة منعشة وكريمية تعتمد على الزبادي والخيار والشبت. إنها مثالية لتقديمها كتوابل للسلطات أو الخضراوات أو كصلصة لمرافقة اللحم أو السمك. إنها مزيج خفيف ولذيذ، مثالي لفصل الصيف.
اخفقوا الزبادي مع الخل باستعمال خفاقة
قشروا وابشروا لب الخيار واتركوه يرتاح لـ 10 دقائق مع رشة ملح، ثم اعصروه لإزالة السائل الزائد واضيفوه إلى الزبادي مع الشبت
اخلطوا جيداً لدمج المكونات وقدموه كسلطة أو كصلصة غمس
خلاط أو ميكسر
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 24.37 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.75 |
| منها سكريات (غ) | 2.52 |
| الدهون (غ) | 0.98 |
| منها مشبعة (غ) | 0.42 |
| بروتين (غ) | 1.2 |
| الألياف (غ) | 0.56 |
| تخفيضات | 0.13 |
