Tuduu
صلصة الشبت والخيار

صلصة الشبت والخيار

@tuduu

صلصة الشبت والخيار هي صلصة منعشة وكريمية تعتمد على الزبادي والخيار والشبت. إنها مثالية لتقديمها كتوابل للسلطات أو الخضروات أو كصلصة لمرافقة اللحوم أو الأسماك. إنها طبق جانبي خفيف ولذيذ، مثالي لفصل الصيف.

صعوبة: متوسط
طبخ: 0 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • زبادي كثيف (ستراجيستو)150جرام
  • خيار3
  • خل التفاح1ملعقة
  • شبت مفروم3ملاعق
  • سكر1قبضة
  • ملح1رشة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 3

    اخفقوا الزبادي مع الخل باستخدام الخفاقة

  2. الخطوة 2 من 3

    قشروا وابرشوا لب الخيار واتركوه لمدة 10 دقائق مع رشة ملح ثم اعصروه للتخلص من السائل الزائد واضيفوه إلى الزبادي مع الشبت

  3. الخطوة 3 من 3

    اخلطوا جيدًا لدمج المكونات وقدموا كسلطة أو كغموس

اقتراحات

  • خلاط أو محضر طعام

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٢٤٫٣٧
الكربوهيدرات (غ)٢٫٧٥
منها سكريات (غ)٢٫٥٢
الدهون (غ)٠٫٩٨
منها مشبعة (غ)٠٫٤٢
بروتين (غ)١٫٢
الألياف (غ)٠٫٥٦
تخفيضات٠٫١٣
  • بروتينات
    ١٫٢g·22%
  • الكربوهيدرات
    ٢٫٧٥g·50%
  • الدهون
    ٠٫٩٨g·18%
  • ألياف
    ٠٫٥٦g·10%