صلصة الخضراء
@tuduu
الصلصة الخضراء هي صلصة باردة تعتمد على الأعشاب العطرية والتوابل، مثالية لمرافقة اللحوم المشوية أو لدهنها على الكروستيني. أصلها غير مؤكد، ولكن يُعتقد أنها لها جذور في شمال إيطاليا. إنها توابل طازجة ومتعددة الاستخدامات، مثالية لتعزيز نكهة الأطباق الصيفية.
صعوبة: سهل
وقت الطهي: 0 دقيقةطبخ: 0 دقيقة
وقت التحضير: 15 دقيقةتحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- جزر
11 - بصل صغيرحسب الحاجة
- خيار مخلل
33 - كبر
80غرام80غرام - فتات الخبزحسب الحاجة
- خل النبيذحسب الحاجة
- زيت زيتون بكر ممتازحسب الحاجة
- ملح (اختياري)حسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 4
افرمي الجزر مع البصل والخيار المخلل والكبر
- الخطوة 2 من 4
خففي بزيت الزيتون البكر الممتاز؛ أضيفي فتات الخبز المفتت من اثنين من الخبزات التي تم تليينها مسبقًا في الخل
- الخطوة 3 من 4
أضيفي الملح إذا لزم الأمر
- الخطوة 4 من 4
قدميها على البيض المسلوق
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 18.68 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.86 |
| منها سكريات (غ) | 2.68 |
| الدهون (غ) | 0.1 |
| منها مشبعة (غ) | 0.03 |
| بروتين (غ) | 1.04 |
| الألياف (غ) | 1.34 |
| تخفيضات | 0.73 |
- بروتينات1.04g·19%
- الكربوهيدرات2.86g·54%
- الدهون0.1g·2%
- ألياف1.34g·25%