صلصة الزبادي هي طبق جانبي طازج وخفيف، مثالي لتقديمه مع الأطباق الحارة أو المتبلة. هذه الصلصة سهلة التحضير وتتناسب جيداً مع مكونات مختلفة. النسخة الكلاسيكية تتطلب استخدام الخيار الذي يضيف نكهة لطيفة، بينما يضيف النعناع لمسة عطرية. إذا كنتم تفضلون، يمكنكم تعزيز الصلصة بقطرة من زيت الزيتون. مثالية لتقديمها مع السلطات، أو الخضار المشوية، أو كصلصة للكباب.
اُفرموا الخيار المخلل ناعماً مع أربع أوراق من النعناع الطازج
اخلطوا مع الزبادي
أضيفوا الملح
يمكن أن تُنَكَّه هذه الصلصة أيضاً بقطرة من الزيت
احفظوا في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 31.61 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.89 |
| منها سكريات (غ) | 2.73 |
| الدهون (غ) | 1.43 |
| منها مشبعة (غ) | 0.47 |
| بروتين (غ) | 1.41 |
| الألياف (غ) | 1.03 |
| تخفيضات | 0.57 |
