صلصة الفاصولياء هي تتبيلة كريمة ولذيذة تعتمد على الفاصولياء والبيكون والأعشاب العطرية. نشأت من المطبخ الإيطالي، وهي مرافقة متعددة الاستخدامات تناسب العديد من الأطباق. إعدادها بسيط ويتطلب فقط مكونات قليلة، ولكن النتيجة هي تتبيلة غنية بالنكهة وذات لون جذاب.
استخدم شوكة لسحق البصل والكراث والبقدونس والفلفل حتى يتم طحنهم
سخن الزيت في مقلاة ثم أضف مزيج الأعشاب وقبل ذلك الفاصولياء مباشرة
قلّب حتى تغطي الفاصولياء بالكامل بالزيت
أضف الماء والبيكون واغليها
غطِّها واتركها تطهى لمدة ساعتين أو حتى تصبح الفاصولياء طرية
قم بخلط كل شيء في الخلاط
تبّل بالملح والفلفل
قدم صلصة الفاصولياء بمفردها أو مع أرز أبيض
خلاط
يحفظ في الثلاجة في حاوية محكمة الغلق لمدة أقصى 3 أيام
هذه الصلصة مثالية لمرافقة اللحم المشوي أو كأساس للبروشيتا
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 119.68 |
| الكربوهيدرات (غ) | 10.16 |
| منها سكريات (غ) | 2.31 |
| الدهون (غ) | 4.96 |
| منها مشبعة (غ) | 1.24 |
| بروتين (غ) | 6.7 |
| الألياف (غ) | 5.14 |
| تخفيضات | 0.11 |
