صلصة ديجون
@tuduu
صلصة ديجون هي صلصة كريمية ومتبلة تعتمد على الجبن وصفار البيض والخردل وعصير الليمون وزيت الزيتون. إنها مثالية لمرافقة اللحوم المشوية أو كتوابل للسلطات أو الخضروات. يعود أصلها إلى مدينة ديجون الفرنسية، المشهورة بإنتاج الخردل. هذه الصلصة سهلة التحضير وتضفي نكهة لا تقاوم على الأطباق.
صعوبة: سهل
وقت الطهي: 0 دقيقةطبخ: 0 دقيقة
وقت التحضير: 10 دقيقةتحضير: 10 دقيقة
بلد: Francia
المكونات
عدد الحصص
- جبن
44 - صفار البيض
11 - خردل
2ملاعق2ملاعق - عصير ليمون
3ملاعق3ملاعق - زيت زيتون
15مل15مل
تحضير
- الخطوة 1 من 2
اخلط الصفار جيدًا مع الجبن والخردل وعصير الليمون
- الخطوة 2 من 2
اخفق مع الزيت كما في المايونيز
اقتراحات
خلاط
وعاء
ثلاجة
معلومات عامة
الأصل
Francia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 527.64 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.16 |
| منها سكريات (غ) | 0.81 |
| الدهون (غ) | 50.7 |
| منها مشبعة (غ) | 7.52 |
| بروتين (غ) | 1.31 |
| الألياف (غ) | 0.31 |
- بروتينات1.31g·2%
- الكربوهيدرات1.16g·2%
- الدهون50.7g·95%
- ألياف0.31g·1%