صلصة ديجون هي صلصة كريمية ومتبلّة مصنوعة من الجبن، صفار البيض، الخردل، عصير الليمون وزيت الزيتون. إنها مثالية مع اللحوم المشوية أو كصلصة للسلطات أو الخضار. تعود أصولها إلى المدينة الفرنسية ديجون، التي تشتهر بإنتاج الخردل. هذه الصلصة سهلة التحضير وتضفي طعماً لا يقاوم على الأطباق.
امزج صفار البيض مع الجبن، الخردل وعصير الليمون جيداً
اخفق مع الزيت كالمعجون
خلاط
وعاء
ثلاجة
France
| طاقة (كيلو كالوري) | 527.64 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.16 |
| منها سكريات (غ) | 0.81 |
| الدهون (غ) | 50.7 |
| منها مشبعة (غ) | 7.52 |
| بروتين (غ) | 1.31 |
| الألياف (غ) | 0.31 |
