صلصة ديجون هي صلصة كريمية ومتبلة مصنوعة من الجبن الكريمي، صفار البيض، الخردل، عصير الليمون وزيت الزيتون. إنها مثالية لتقديمها مع اللحوم المشوية أو كصلصة للسلطات أو الخضروات. يعود أصلها إلى مدينة Dijon الفرنسية، المشهورة بصناعة الخردل. هذه الصلصة سهلة التحضير وتمنح الأطباق نكهة لا تقاوم.
اخلط صفار البيضة جيدًا مع الجبن والخردل وعصير الليمون
اخفقها بالزيت كما في المايونيز
خلاط
وعاء
ثلاجة
Francia
| طاقة (كيلو كالوري) | 527.64 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.16 |
| منها سكريات (غ) | 0.81 |
| الدهون (غ) | 50.7 |
| منها مشبعة (غ) | 7.52 |
| بروتين (غ) | 1.31 |
| الألياف (غ) | 0.31 |
