صلصة الزبادي الفارسية هي صلصة لذيذة تعتمد على الزبادي، والخيار، والثوم. إنها صلصة طازجة وخفيفة، مثالية لترافق أطباق اللحم، أو السمك، أو الخضار. تعود أصولها إلى المطبخ الفارسي، حيث تُقدّم غالبًا مع الكباب أو البيلاف من الأرز. من السهل إعدادها وتتطلب فقط مكونات قليلة. تعد صلصة الزبادي الفارسية بديلاً رائعًا للصلصات التقليدية وتضيف نكهة فريدة لأطباقك.
إدخال المكونات في الخلاط واستخدامه لبضعة ثوانٍ
تعتبر هذه الصلصة رائعة أيضًا للسلطات الصيفية بدلاً من الزيت والخل
Iran
| طاقة (كيلو كالوري) | 38.22 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.97 |
| منها سكريات (غ) | 2.97 |
| الدهون (غ) | 2.03 |
| منها مشبعة (غ) | 1.03 |
| بروتين (غ) | 2.1 |
| الألياف (غ) | 0.34 |
| تخفيضات | 0.03 |
