النقانق بالطماطم هي طبق كلاسيكي من المطبخ الإيطالي. تُطهى النقانق مع لب الطماطم والنبيذ الأبيض، مما يخلق نكهة غنية ولذيذة. مثالي لغداء أو عشاء وفير.
اثقبوا النقانق بشوكة وضعوها في مقلاة، أضيفوا ملعقتين من الماء البارد واطبخوا على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التقليب
عندما تصبح ملونة، اسكبوا النبيذ واتركوه يتبخر
أضيفوا لب الطماطم المقطع إلى مكعبات واضبطوا الملح والفلفل
غطوا واستمروا في الطهي لمدة 15 دقيقة أخرى
قدموا مع الصلصة الساخنة
النبيذ المرافق: Val Caleppio Rosso DOC Chianti Colli Aretini DOCG Gioia Del Colle Rosso DOC
مقلاة
ملعقة خشبية
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 236.62 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.29 |
| منها سكريات (غ) | 1.29 |
| الدهون (غ) | 20.39 |
| منها مشبعة (غ) | 7.2 |
| بروتين (غ) | 11.97 |
| الألياف (غ) | 0.21 |
| تخفيضات | 0.84 |
