سمك السيف مع الجبنة هو طبق رئيسي لذيذ وسهل التحضير. يتم طهي شرائح سمك السيف في المقلاة مع صلصة الطماطم اللذيذة، المحلاة بنكهة الكبّارة وعصير الليمون. أخيرًا، يتم تحميرها في الفرن مع رشة من الجبنة الجبنة الحارة والخبز المبشور. مثالي للتقديم مع سلطة مختلطة طازجة.
شغل الفرن على حرارة 180 درجة
قم بإزالة قشرة الخبز المبشور وابشره
ادهن قليلاً طبق الخبز ووزع نصف الخبز المبشور عليه
أضف الملح والتوابل بالفلفل الحار إلى شرائح سمك السيف وضعها في الطبق مع عصير الليمون وغطيها بورق الألمنيوم أو ورق الخبز الخاص
اطبخها لمدة 15 دقيقة
في الأثناء، ابشر الجبنة الجبنة
بعد الوقت المحدد، أخرج السمك من الفرن وزعه بخبز البقسماط والجبنة
شغل الشواية واترك السمك حتى يذوب الجبن قليلاً ويصبح الخبز المبشور مائلاً إلى الذهبي
قدّمها مع بعض الكبّارة والطماطم المقطعة
مقلاة
فرن
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 96.33 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.17 |
| منها سكريات (غ) | 1.77 |
| الدهون (غ) | 4.01 |
| منها مشبعة (غ) | 1.43 |
| بروتين (غ) | 11.83 |
| الألياف (غ) | 0.51 |
| تخفيضات | 0.17 |
