سمك في الفرن

تحضير

1. الخطوة 1 من 11

   اغسلوا وقشروا البطاطس ثم قطعوها إلى شرائح بسمك حوالي 1 سم

2. الخطوة 2 من 11

   قشروا البصل والطماطم واغسلوا الليمون وقطعوا المكونات إلى شرائح رفيعة

3. الخطوة 3 من 11

   سخنوا الفرن إلى 170 درجة

4. الخطوة 4 من 11

   ضعوا في قاع صينية الخبز أوراق الغار والزعتر

5. الخطوة 5 من 11

   ضعوا فوقها البطاطس ثم البصل وأخيراً الطماطم

6. الخطوة 6 من 11

   اخلطوا الفلفل والبابريكا والكمون والملح والزيت معاً

7. الخطوة 7 من 11

   رشوا الخليط في الصينية وزينوا بشرائح الليمون

8. الخطوة 8 من 11

   اطهوا الخضروات في الفرن لمدة 45 دقيقة

9. الخطوة 9 من 11

   في هذه الأثناء حضروا التتبيلة: قشروا الثوم واهرسوه وأضيفوا إليه البابريكا والفلفل والكمون والملح

10. الخطوة 10 من 11

    اتركوا شرائح السمك تتبل في هذه الصلصة لمدة 30 دقيقة

11. الخطوة 11 من 11

    بعد أن تكون الخضروات في الفرن لمدة 45 دقيقة، ضعوا فوقها شرائح السمك واسكبوا عليها كل التتبيلة وأعيدوها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة أخرى ثم قدموها على المائدة

اقتراحات

• قدر ضغط

• صينية خبز

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)