السمك المشوي طبق كلاسيكي من المطبخ المتوسطي. إنه سمك طازج يُطهى مباشرة على الشواية، ويتبل بزيت الزيتون والملح والفلفل. تسمح هذه الطريقة في الطهي بالحفاظ على نكهة ونعومة السمك، مما يجعله مثالياً للاستمتاع به في الصيف مع طبق جانبي من الخضار المشوية.
نظف واغسل السمك وتبّله بزيت الزيتون والملح والفلفل
اطبخه على الشواية مع دهنه باستمرار بزيت الزيتون
شواية
Italia
