شرائح اللحم المقرمشة هي طبق لحم لذيذ، غنية بالفطر وشرائح لحم الخنزير المقدد المقرمشة، مغطاة بطبقة لذيذة من الجبن. طبق لا يقاوم، مثالي لعشاء خاص أو غداء عائلي.
قلّي البصل في 10 غرام من الزبدة ثم أضف الفطر وشرائح لحم الخنزير المقدد
تبّل بالخمر والنكهات والفلفل
اطبخ لمدة 5 دقائق
في الزيت والزبدة المتبقية، اطبخ شرائح اللحم
أضف الأعشاب المالحة وضعها في صينية ثم غطها بالفطر
استخدم الدقيق المتبقي والحليب وصوص اللحم لتحضير صلصة البشاميل وسكبها فوق اللحم ورشها بالجبن وضعها في الفرن على 200 درجة لمدة 20 دقيقة
مقلاة
مبشرة
ملعقة
أسياخ
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 195.74 |
| الكربوهيدرات (غ) | 5.55 |
| منها سكريات (غ) | 4 |
| الدهون (غ) | 14.01 |
| منها مشبعة (غ) | 6.42 |
| بروتين (غ) | 11.57 |
| الألياف (غ) | 0.43 |
| تخفيضات | 0.27 |
