ذبّبوا البصلة في 10 جم من الزبدة، أضيفوا الفطر والبانسيتا المقطّعة إلى شرائح
تبّلوا بشيري ومكعب المرق والفلفل
اطبخوا لمدة 5 دقائق
في الزيت وفي الزبدة المتبقّية اطهوا السكالوبيني
أضيفوا الأعشاب، رشّوا بالملح، رصّوها في صينية فرن وغطّوها بالفطر
باستخدام الطحين المتبقي والحليب وعصارة اللحم حضّروا بشاميل، اسكبوه فوق اللحم، رشّوا بالجبنة وأدخلوه الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة
مقلاة
مبشرة
ملعقة
أسياخ
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 195.74 |
| الكربوهيدرات (غ) | 5.55 |
| منها سكريات (غ) | 4 |
| الدهون (غ) | 14.01 |
| منها مشبعة (غ) | 6.42 |
| بروتين (غ) | 11.57 |
| الألياف (غ) | 0.43 |
| تخفيضات | 0.27 |
