اقلي البصل في 10 غرام من الزبدة وأضيفي الفطر والبانشيتا المقطعة إلى شرائح
تبلي بالشيري والمرق والفلفل
اطبخي لمدة 5 دقائق
في الزيت والزبدة المتبقية اطبخي السكالوبيني
أضيفي الأعشاب المالحة وضعيها في طبق فرن وغطّيها بالفطر
مع الدقيق المتبقي والحليب وعصير اللحم حضري البشاميل واسكبيها على اللحم ورشي الجبن وضعيها في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة
مقلاة
مبشرة
ملعقة
أسياخ
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | ١٩٥٫٧٤ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٥٫٥٥ |
| منها سكريات (غ) | ٤ |
| الدهون (غ) | ١٤٫٠١ |
| منها مشبعة (غ) | ٦٫٤٢ |
| بروتين (غ) | ١١٫٥٧ |
| الألياف (غ) | ٠٫٤٣ |
| تخفيضات | ٠٫٢٧ |
