شنيتزل جريمولاد هو طبق شهي وعطري، أصله من شمال إيطاليا. يتم تحضيره بشرائح رقيقة من لحم العجل، التي يتم تحميرها في المقلاة مع الزبدة والنبيذ الأبيض. ثم يتم رش الجريمولادا، وهي تتبيلة أساسية من الثوم والبقدونس وقشر الليمون، على الشنيتزل لإضافة المزيد من النكهة. شنيتزل جريمولاد مثالي للتقديم كطبق رئيسي، مع جانب من الخضار أو البطاطس المشوية.
تحمير شرائح اللحم في الزبدة، ثم إضافة النبيذ، والتتبيل بالملح والفلفل، وطهيها لمدة 15 دقيقة
فرم الثوم والبقدونس وقشر الليمون، وإضافتها إلى اللحم قبل 5 دقائق من إزالته من النار
مقلاة
مبشرة
يتم تخزينها في الثلاجة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة لا تزيد عن يومين
شنيتزل جريمولاد هو طبق تقليدي من المطبخ الإيطالي، شائع بشكل خاص في شمال إيطاليا. إنه شهي وعطري، بفضل مزيج من المكونات مثل الزبدة والليمون والبقدونس.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 116.77 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.5 |
| منها سكريات (غ) | 0.5 |
| الدهون (غ) | 5.86 |
| منها مشبعة (غ) | 3.35 |
| بروتين (غ) | 10.82 |
| الألياف (غ) | 0.33 |
| تخفيضات | 0.05 |
