شرائح اللحم مع جريمالادا هي طبق لذيذ وعطري، نشأ في شمال إيطاليا. تُصنع من شرائح رقيقة من لحم العجل، التي تُقلى في المقلاة مع الزبدة والنبيذ الأبيض. الجريمالادا، وهي تتبيلة مكونة من الثوم والبقدونس وقشر الليمون، تُرش على الشرائح لإضافة نكهة أكبر. شرائح اللحم مع جريمالادا مثالية للتقديم كطبق رئيسي، مصحوبة بطبق جانبي من الخضار أو بطاطا مشوية.
قلي شرائح اللحم في الزبدة ثم نضيف النبيذ والملح والفلفل ونتركها تطهى لمدة 15 دقيقة
نفرم الثوم والبقدونس وقشر الليمون ونضيف الخليط إلى اللحم قبل 5 دقائق من انتهاء الطهي
مقلاة
مبشرة
يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم لمدة لا تزيد عن 2 أيام
شرائح اللحم مع جريمالادا هو طبق تقليدي من المطبخ الإيطالي، معروف بشكل خاص في شمال إيطاليا. إنه لذيذ وعطري، بفضل مزيج من المكونات مثل الزبدة والليمون والبقدونس.
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 119.05 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.43 |
| منها سكريات (غ) | 0.43 |
| الدهون (غ) | 6 |
| منها مشبعة (غ) | 3.42 |
| بروتين (غ) | 11.06 |
| الألياف (غ) | 0.33 |
| تخفيضات | 0.05 |
