
كرفس اللفت في الفرن
@tuduu
كرفس اللفت في الفرن هو طبق جانبي لذيذ مصنوع من كرفس اللفت، بصل، بيض، بشاميل نباتي، جبن بارميزان مبشور، زيت زيتون بكر ممتاز وملح. هذا الطبق الجانبي مثالي لمرافقة الأطباق الرئيسية من اللحوم أو الأسماك. يصبح كرفس اللفت، المطبوخ في الفرن مع بشاميل كريمي والجبن المذاب، طريًا وعطريًا. جربه وستُفتن بنكهته الفريدة!
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 40 دقيقةطبخ: 40 دقيقة
وقت التحضير: 10 دقيقةتحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- كرفس اللفت
11 - بصل
22 - بيض
22 - بشاميل نباتي
3مغارف3مغارف - جبن بارميزان مبشور
50جرام50جرام - زيت زيتون بكر ممتازحسب الحاجة
- ملححسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 6
قشر الكرفس؛ اسلقه حتى يصبح نصف ناضج في ماء مغلي مملح؛ قطعه إلى شرائح
- الخطوة 2 من 6
اقلي البصل المقطع رقيقًا في الزيت
- الخطوة 3 من 6
أضفه إلى البشاميل الدافئ؛ أضف البارميزان وصفارين
- الخطوة 4 من 6
اقلي شرائح الكرفس في الزيت وضعها في صينية مدهونة وغطها بالبشاميل
- الخطوة 5 من 6
رش البارميزان والزيت
- الخطوة 6 من 6
اخبز في الفرن على درجة حرارة 180
اقتراحات
لوح تقطيع
سكين
مقلاة
وعاء
مبشرة
قدر
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى 2-3 أيام
معلومات أخرى
أطباق كرفس اللفت هي جزء من المطبخ التقليدي في شمال إيطاليا
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
طاقة (كيلو كالوري) | 105.54 |
الكربوهيدرات (غ) | 6.24 |
منها سكريات (غ) | 3.77 |
الدهون (غ) | 6.21 |
منها مشبعة (غ) | 1.67 |
بروتين (غ) | 5.89 |
الألياف (غ) | 1.09 |
تخفيضات | 0.07 |
- بروتينات5.89g·30%
- الكربوهيدرات6.24g·32%
- الدهون6.21g·32%
- ألياف1.09g·6%