سفورماتيني الهليون

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   اقصّوا أطراف الهليون قليلًا، اغسلوه جيدًا واسلقوه

2. الخطوة 2 من 6

   بعد ذلك اتركوها لتبرد قليلًا ومرّوها عبر منخل

3. الخطوة 3 من 6

   افعلوا نفس الشيء مع البطاطس وضعوا كل المكونات في وعاء عميق

4. الخطوة 4 من 6

   أضيفوا البيض والجبنة ورشة من الملح وجوزة الطيب المبشورة وامزجوا المكونات حتى تحصلوا على خليط كريمي

5. الخطوة 5 من 6

   بعد ذلك اسكبوا الخليط في 4 قوالب متساوية سبق دهنها بالزبدة، غطّوها بورق الألمنيوم واطهوها على البخار لمدة حوالي 35 دقيقة

6. الخطوة 6 من 6

   اتركوها لتبرد قليلًا، أخرجوها من القوالب وقدموها

اقتراحات

• قوالب صغيرة للخبز

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)