الشمر مع الجوز والبرتقال هو طبق جانبي طازج ومقرمش، مثالي لمرافقة اللحوم أو الأسماك. يجمع بين الشمر والطعم الحلو للبرتقال والنكهة القوية للجوز ليخلق توازنًا فريدًا من النكهات. هذا الطبق مثالي لإثراء المائدة خلال أشهر الشتاء، حيث يكون البرتقال في موسمه ويضفي لمسة من الانتعاش.
أزيلوا الأوراق الأكثر صلابة من الشمر
قطعوها إلى شرائح رقيقة، اغسلوها، جففوها وضعوها في وعاء السلطة
تبلوها بقليل من الزيت، رشة ملح ورشة فلفل
قشروا البرتقال وقطعوه إلى شرائح وأضيفوه إلى الشمر
أضيفوا أيضًا الجوز المقشر والمقطع
اخلطوا وقدموا
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 192.08 |
| الكربوهيدرات (غ) | 6.22 |
| منها سكريات (غ) | 5.75 |
| الدهون (غ) | 16.29 |
| منها مشبعة (غ) | 1.35 |
| بروتين (غ) | 4.06 |
| الألياف (غ) | 2.93 |
| تخفيضات | 0.25 |
