فنوكي أَل فُورْنو هو طبق جانبي لذيذ من المطبخ الإيطالي. يُطهى الفنوكي في الفرن حتى يصبح طريًا ولذيذًا، معززًا بصلصة عطرية تعتمد على مرق مكعبات وخضروات. هذا الطبق مثالي للتقديم مع اللحوم أو الأسماك.
تقطيع الفنوكي إلى مثلثات وتوزيعها في صينية مدهونة بالزيت ورش الجزر والكرفس المفري والبصل المقشح فوقها
تبل بغرفة من المرق والتوابل والتغطية بورق الألمنيوم
الطهي في الفرن عند 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة
قدر
لوح تقطيع
سكين
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 16.08 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.79 |
| منها سكريات (غ) | 1.78 |
| الدهون (غ) | 0.02 |
| بروتين (غ) | 1.24 |
| الألياف (غ) | 2.14 |
| تخفيضات | 0.13 |
