Tuduu
شارلوت ألا كريما

شارلوت ألا كريما

@tuduu

شارلوت ألا كريما هو حلوى لذيذة تتكون من قاعدة من بسكويت السافوياردي المبلل بنبيذ مارسالا وكريمة من صفار البيض والزبدة والسكر والرم. إنها حلوى كلاسيكية من التقليد الإيطالي، مثالية لإنهاء وجبة غداء أو عشاء بطريقة شهية. قوامها الناعم والتباين بين قرمشة البسكويت وكريمية الكريمة يجعل هذه الحلوى لا تقاوم.

صعوبة: متوسط
طبخ: 0 دقيقة
تحضير: 30 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • صفار البيض4
  • زبدة
    زبدة200جرام
  • سكر100جرام
  • رم1كأس صغير
  • نبيذ مارسالا1كأس
  • بسكويت سافوياردي30

المنتجات المتاحة للشراء

  • زبدة بالكمأة 80 غ - تخصص حرفي

    زبدة بالكمأة 80 غ - تخصص حرفي

    1 منتج
    9.90

تحضير

  1. الخطوة 1 من 5

    اعملوا صفار البيض مع الزبدة والسكر ثم أضيفوا الرم

  2. الخطوة 2 من 5

    ضعوا السافوياردي في طبق ورشوهم بالمارسالا

  3. الخطوة 3 من 5

    ادهنوا زبدية زجاجية وغطوا قاعها وجوانبها (عموديًا) بالسافوياردي المبلل

  4. الخطوة 4 من 5

    اصنعوا طبقة من الخليط المحضر ثم طبقة من السافوياردي حتى تنتهي المكونات

  5. الخطوة 5 من 5

    ضعوها في الثلاجة لمدة نصف ساعة

اقتراحات

  • قالب شارلوت

  • خلاط

  • وعاء

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)411.03
الكربوهيدرات (غ)43.85
منها سكريات (غ)31.64
الدهون (غ)22.04
منها مشبعة (غ)12.02
بروتين (غ)4.32
الألياف (غ)0.67
تخفيضات0.02
  • بروتينات
    4.32g·6%
  • الكربوهيدرات
    43.85g·62%
  • الدهون
    22.04g·31%
  • ألياف
    0.67g·1%