الشوكولاتة الساخنة هي مشروب ساخن وكريمي مصنوع من الشوكولاتة الداكنة، الحليب، السكر والكاكاو. إنها مشروب محبوب جداً في إيطاليا خلال الأشهر الشتوية، مثالية للتدفئة والدلال أمام المدفأة. يعود أصلها إلى فترة إمبراطورية الأزتيك، حيث كان الكاكاو يعتبر مشروباً ثميناً ومقدساً. اليوم، الشوكولاتة الساخنة محبوبة من الكبار والصغار ويمكن إثراؤها بالكريمة المخفوقة، القرفة أو المشروبات الكحولية لجعلها أكثر لذة.
جمع جميع المكونات في قدر صغير مع إضافة الحليب تدريجياً وتركه ليغلي.
طهي لمدة 10 دقائق أخرى لتكثيف الشوكولاتة.
تقديمها مع كريمة مخفوقة، ورشة من الكاكاو والقرفة إذا رغبت.
وعاء
خفاق
قدر
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 165.12 |
| الكربوهيدرات (غ) | 14.1 |
| منها سكريات (غ) | 12.01 |
| الدهون (غ) | 8.9 |
| منها مشبعة (غ) | 5.22 |
| بروتين (غ) | 8.01 |
| الألياف (غ) | 0.08 |
| تخفيضات | 0.18 |
