السيميفريدو ألا بانّا هو حلوى إيطالية كلاسيكية وراقية. إنه حلوى باردة وكريمية، مثالية للصيف أو لمناسبة خاصة. له أصول قديمة وتحضيره يتطلب مكونات بسيطة ولكن ذات جودة، مثل الشوكولاتة الداكنة، الكريمة، السكر والبيض. يتم تحضير هذه الحلوى بخلط المكونات معًا ثم وضعها في الفريزر لبضع ساعات حتى تتجمد. بمجرد أن يصبح جاهزًا، يتم تقديم السيميفريدو ألا بانّا مقطعًا إلى شرائح، مزينًا بشوكولاتة داكنة مبشورة أو صلصة الشوكولاتة. إنه حلوى لا تقاوم ستعجب جميع محبي الشوكولاتة والكريمية.
قطعوا الشوكولاتة
اخفقوا بياض البيض حتى يصبح ثلجيًا واخففوا أيضًا الكريمة التي يجب أن تكون باردة جدًا
اخفقوا صفار البيض مع السكر حتى يصبح رغويًا وادمجوا أولاً بياض البيض المخفوق ثم الكريمة المخفوقة
اخلطوا كل شيء بلطف شديد
غطوا قالبًا بورق شفاف وضعوا في القاع طبقة من الشوكولاتة المقطعة وغطوها بطبقة من الكريمة واستمروا هكذا حتى تنتهي المكونات
احتفظوا به في الفريزر لليلة كاملة
أخرجوه وقدموا
خلاط كهربائي
قالب سيميفريدو
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 330.2 |
| الكربوهيدرات (غ) | 27.22 |
| منها سكريات (غ) | 27.22 |
| الدهون (غ) | 23.03 |
| منها مشبعة (غ) | 13.33 |
| بروتين (غ) | 4.48 |
| الألياف (غ) | 1.6 |
| تخفيضات | 0.04 |
