سيميفريدو ألا بانّا هو حلوى إيطالية كلاسيكية وراقية. إنها حلوى باردة وكريمية، مثالية لفصل الصيف أو للمناسبات الخاصة. لها أصول قديمة ويتطلب تحضيرها مكونات بسيطة لكن ذات جودة، مثل الشوكولاتة الداكنة، الكريمة، السكر والبيض. يتم تحضير هذه الحلوى عن طريق خفق المكونات معًا ثم وضعها في الفريزر لبضع ساعات حتى تتجمد. بمجرد أن تصبح جاهزة، يتم تقديم سيميفريدو ألا بانّا على شكل شرائح، مزينة بشوكولاتة داكنة مبشورة أو صلصة شوكولاتة. إنها حلوى irresistible التي ستعجب جميع عشاق الشوكولاتة والكريمة.
قطع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة
اخفقوا البياض حتى يصبح صلبًا ثم اخفقوا الكريمة التي يجب أن تكون باردة جدًا
اخفقوا الصفار مع السكر حتى يصبح خفيفًا وأضيفوا البياض المخفوق أولاً ثم الكريمة المخفوقة
امزجوا كل شيء برفق شديد
غلفوا قالبًا بورق النايلون وضعوا في القاع طبقة من الشوكولاتة المكسرة ثم غطوها بطبقة من الكريمة واستمروا هكذا حتى نفاد المكونات
احتفظوا بها في الفريزر طوال الليل
أخرجوها من القالب وقدمواها
خلاط كهربائي
قالب سيميفريدو
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 324.32 |
| الكربوهيدرات (غ) | 26.33 |
| منها سكريات (غ) | 26.33 |
| الدهون (غ) | 22.6 |
| منها مشبعة (غ) | 13.77 |
| بروتين (غ) | 4.66 |
| الألياف (غ) | 1.55 |
| تخفيضات | 0.04 |
